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什么是红、黄、黑五类?


五谷为养,五色入五脏


中医认为,五谷杂粮可养五脏,不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材,自古更有“一谷补一脏”的说法,可见其养生功效不可小觑。而现代营养学研究,天然食物中的营养成分与其表皮颜色有着密切的关系,这与我国中医养生“五色养五脏”的理论不谋而合。

我国最早的医学典籍之一《黄帝内经》就有“五谷为养,五畜为益,五菜为充,五果为助”,更有“五行有五色,五脏有五行,五色入五脏,五行者金木水火土,对应五色白青黑红黄,对应五脏肺肝肾心脾” 的记载。


五行相生相克,五脏亦如此。五脏为一个整体,如其中一个脏器虚弱,必将牵连其他脏器一同虚弱。所以,在针对自身的需求,有重点地滋养虚弱脏器的同时,全面滋补五脏,必会取得事半功倍的效果。


“天下五谷皆来自建平也。“

辽宁建平,由于其地理和气候的优势,自古就是五谷杂粮的重要产区。建平属典型的大陆性气候,半干旱半湿润,昼夜温差大,非常适合杂粮的生长,当地的杂粮具有口感好、味道香、营养高的特点。

随着时代的发展进步,建平人与时俱进,他们统一技术,统一种子,统一管理,统一防治虫病,严格管理每一各环节,生产出最优质的有机杂粮,被世人高度认可。而建平,也被人们称为“杂粮之乡“。

五谷杂粮混着吃营养更高

营养专家认为,五谷杂粮混搭摄入的营养价值更高,要比单一谷物高出5倍以上。对于老年人养生、女性养颜、男性强身、儿童成长来说更是既健康又省钱的选择。日本人之所以长寿,除了某些特定的食物(如海藻)外,还因其拥有完整、均衡的膳食结构,常吃五谷杂粮就是其中的一个秘诀。

由于冬季寒冷,昼夜温差大,很容易出现脾胃虚汗、肾气虚弱、心脑血管疾病、贫血畏寒等症,因此更适合搭配摄入黄色、黑色、红色的谷类:

1
黄色五谷——黄五类


冬季十分适合调理肠胃,应常吃黄色杂粮,如黄小米、大黄米、玉米糁、糙米、黄豆等。这是因为黄色食物五行主土,入脾胃经,摄入黄色杂粮后,营养物质主要集中在脾胃区域。

黄色杂粮中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A可保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生;维生素D可促进钙、磷元素的吸收,具有壮骨强筋的作用。

养生小贴士:

中医认为:胃经运行时段为7:00-9:00,因此黄色五谷选择在早上吃养胃效果最好。而小肠经运行时段为13:00-15:00,在此时段吃则能更好地吸收谷物的营养。

2
黑色五谷——黑五类


冬季是补肾最佳的时节,应常吃黑色杂粮,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑花生、黑小米等。这是因为黑色食物五行主水,入肾经,对滋补肾脏具有极佳的功效。

黑色杂粮里含有大量的花青素,有极强的抗氧化力,可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生几率;对于流感、糖尿病、慢性肝炎、贫血、脱发、腰膝酸软均有很好的疗效。

养生小贴士:

中医认为:肾经运行时段为17:00-19:00,因此黑色五谷最好选择在晚上吃。但此时摄入食物要适量,多余的热量会转化为脂肪,而不是能量,以免引起肥胖。

3
红色五谷——红五类


冬季是心脑血管高发的季节,也最适合补气补血,应常吃红色杂粮,如红小豆、红枣、红芸豆、红花生等。这是因为红色食物五行主火,可养心养血,有促进血液和淋巴系统循环的作用。

红色杂粮还具有极强的抗氧化性,它们富含番茄红素、单宁酸等,可保护细胞,防止细胞发炎病变。另外,丰富的蛋白质、无机盐、维生素和微量元素可增强心脏和造血功能,保护心脏和血管。中老年人长期使用,可养护心脏和血管,降低血压,预防心脑血管疾病;而对于女性来说,可促进新陈代谢、补血益气、美容养颜、润肠通便。

养生小贴士:

中医认为:心经运行时段为11:00-13:00,此时全身血液循环最好,因此红色五谷最好选择在中午吃。另外,需要补气血人,如果没有血糖高的问题,可以加入黑糖,效果会更好。


黄金配比,让口感和营养双赢

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来自“杂粮之乡”的高品质五谷

所有原料均产自辽宁建平,全程有机栽培,采用非转基因种子,绝不使用农药、化肥、生产调节剂等有害物质。经国家有机认证,保证了食材的绿色、安全、高质,更保证了其“五谷为养”的强大功效。

2
黄金配比,营养师专业把控

五谷虽好,搭配比例也很重要。将米类和豆类以黄金比例搭配,不仅避免豆类易导致胀气,还能保证米类和豆类蛋白质释放的更协调、充分,更利于人体对营养的吸收。

3
低温烘焙、真空包装,营养保留更完整

由于五谷中的许多营养素(维生素、植物生化素等)遇到高温会不可避免的有所损失。区别于市售的杂粮产品,“美粮宝”在生产加工过程中,采用低温烘焙真空小袋包装,生产过程中不添加任何人工添加剂,不仅食用安全、防潮耐放、营养完整,长期食用还不易上火。

4
操作简单、省时方便

低温烘焙的五谷,不用蒸、不用泡,直接与开水一同加入调理机中,90秒即可享用到美味五谷精力汤。如搭配有机椴树蜜,口感更顺滑,味道更香浓,营养更丰富。

您适合哪类五谷?

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女性:红五类+黑五类

肾气和气血不足,对女性的容颜和健康有重大的影响。会导致头发干枯、掉发、白发;眼白的混浊、发黄,有血丝,眼睛干涩;入睡困难,易惊易醒、呼吸深重或打呼噜;皮肤粗糙,发暗、发黄、长斑等。因此,女性补气血、补肾气十分重要,用红五类和黑五类搭配长期饮用,可显著改善各种症状。


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男性:黑五类+黄五类

男性由于工作忙碌、应酬多、生活及工作压力大等多种因素,极易导致脾胃虚寒、肾气不足。常表现为:胃肠不适、饮食无味、不知饥饿、疲倦气短;功能减退、易患前列腺炎或增生、水肿、脱发、腰痛、泌尿系统发炎、尿急尿频、耳鸣耳聋、睡眠不安等。长期搭配饮用黑五类和黄五类,可有效调理脾胃,补足肾气。

3
中老年:黄五类+红五类+黑五类

中老年人随着年龄的不断增长,身体各项技能也会慢慢减退,无论脾胃、肾脏、气血,都会逐渐走下坡路。因此,要全面滋养五脏,均衡调理,才能达到强身健体的目的。

4
儿童:黄五类

儿童还处于生长发育时期,身体需要充足的营养,因此摄入均衡充足的食物很重要。但由于儿童脾胃和消化系统发育还不够强壮,很容易出现厌食、 肠胃不适、大便干燥、容易生病等状况,严重影响了营养的吸收和身体发育。因此,要及时调理脾胃,就要长期饮用黄五类来保障脾胃和消化系统的健康。

除了精力汤,还可以这样吃


黄五类爱心饼


黑五类糙米饼


红五类八宝饭

温馨提示:

1、请选择经养生专家科学配比的食材,以保证口感、香味及营养的均衡,避免豆类摄入过多导致腹部胀气;

2、请选择安全、健康的有机食材,避免将农药、化肥、杀虫剂、重金属等有害物质摄入体内。


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