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正文：（关键词：三农 农村 农业 种植业 冬小麦）
在北方很多地方有播种冬小麦的习俗！这已经的惯例了，因此很多村民也就一直这么播种，但是，为何冬小麦不能在春季播种呢？春季温暖，这不更适应小麦的生长吗？对于这个问题，很多人不清楚，今天我们就简要的说明一下！
小麦的播种分为冬季播种和春季播种，在春天播种的为春小麦，而在冬季播种的为冬小麦。冬季气温严寒，往往有时还会冻伤麦苗，为何不能冬小麦春季播种呢？其实，冬小麦春季播种之前做过实验的，将冬小麦开春后播种，很容易造成，麦苗夏季旺长却不开花或者开花太晚，对收成造成减产或者绝产。因此，冬小麦不适合春季播种，为何出现这种情况呢？
根据专家实验得出，冬小麦的开花需要一段时间低温的环境，这样它的花蕾才能够进行分化，如果将冬小麦春季播种，随着天气的逐渐转暖，也就缺乏了低温的环境，不利于小麦的花蕾分化，
在咱农村这种需要低温环境才能开花的现象，也被称为“春化现象”！不过，也有人工干预营造低温环境的方案解决，冬小麦花蕾不分化的问题！
在农村我们常听老人说“焖麦罐”，其实就是将麦种萌动之时，闷在罐子中，在0-5℃的环境中，通过40多天的人工低温处理，这样也就能解决冬小麦在春播后，只是麦苗疯长，而不抽穗的问题了！不过，在农村冬小麦的种植还是以入冬前种植为主！
