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5月收官，猪价结束了漫长的下跌周期，在探底26.81元/公斤后，短时间内影响剧烈上涨的行情，据猪价系统显示，截止到5月31日全国外三元生猪均价达到29.49元/公斤，较前一日上涨0.08元/公斤，猪价跌后反弹达到了2.68元，涨幅高达9.99%。此轮猪价反弹，养殖户“功不可没”，在市场缺猪的环境下，养殖户挺价情绪高涨，屠企采购难度增加，不少地区猪价二次反弹！供需博弈下，猪价涨势被“点燃”，那么6月猪价如何？2个好消息，6月猪价顶点预计在这个节点前后！
据猪价系统显示，5月31日全国外三元生猪12涨15跌3平，猪价延续了涨跌互现的行情，均价弱势反弹“飘红”！国内陆区，猪价上涨主要集中在西南、华南、华东地区，涨幅维持在0.03~0.87元/公斤，下跌区域主要集中在华北、东北、西北等地，猪价跌幅维持在0.02~0.62元/公斤！目前，全国地区外三元生猪均价维持在26.9~33元/公斤，猪价价差达到了6.1元/公斤。但是，局部地区，猪价较差逐步的缩小，普遍不足3元/公斤！
如今5月收官，近期冻肉投放，3万吨冻肉出库拍卖，成交量低迷！一方面，冻肉起拍价过高，优势不明显；另一方面，猪肉价格逐步下滑，冻肉消费不被看好，市场冻肉需求下滑。这也反映了终端猪肉整体消费依然较为低迷，市场猪肉供给趋稳！冻肉的投放，对于市场的影响逐步弱化！
5月猪价今已“落幕”，6月猪市如何发展？2个好消息，猪价“顶点”预计多少，会再破“15元/斤”吗！
一、标猪依旧紧缺，大猪逐步的出栏殆尽！
受生猪产能恢复周期较长影响，集中补栏期生猪还未进入出栏周期，6月市场缺猪的现象仍会加剧。碍于，目前养殖户挺价现象，猪价短期内仍将企稳呈现出反弹的行情，但是，基于市场猪肉消费的低迷，猪价反弹的幅度有限！
二、“肉粽”影响，猪肉终端消费或将大幅提振！
进入6月后，随着餐饮以及大中小院校逐步的恢复，叠加端午假期的到来，北方走亲访友增多，南方肉粽加工企业猪肉需求不断增加，猪肉消费也将大幅提振！在市场缺猪的环境下，猪肉消费的提升，或将支撑猪价快速反弹，预计6月下旬猪价或将达到月内“顶点”！而南北地区，猪价价差逐步的缩小，屠企区域“调运”积极性不高，南方地区猪价或将强于北方，预计6月猪价有望再破15元/斤！
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