山东莘县 君竹
时值深冬岁末，应聊城市作家协会、鲁西诗人协会和品读书会两位组织者的邀请，我们30多位当代青年诗人、书画家，走进千年古镇，茌平丁块乡酿酒文化酒泉之地“醉一斗”酒业，进行采风活动。
茌平丁块乡是千年古镇，是古文化遗址，历史悠久，位于茌平西南方向，醉一斗酒业厂区在丁块街东部南侧，走进院里，酒香扑面而来。董事长石慎勇带我们观看了醉一斗酒业近四百年的发展历史宣传片，传承用古泉、古法、古味传统方式酿造技术，结合现代工艺技术制作研制出，九粮芝麻香纯粮酒、富硒养生酒、浓香型封坛窖藏酒等等。谈了酒厂未来发展规划。建设生态庄园，园区内有：植物园、采摘园农家乐、如意湖、大片的高粱地，还有修复重建的文昌阁、魁星亭、兴隆寺等等。聊城的书画家们，为醉一斗酒业赠送了精美的书画作品。
总经理石慎勇又带领大家参观了，酒窖艺术展览馆，瓶体设计兼顾了传统文化元素与现代美学艺术，瓶内盛满了各种浓香型、清香型、酱香型、九粮芝麻香型等90多个品种，陈列在藏酒架上甚是精美，一个个体形硕大的酒瓮，用红布盖着，整整齐齐排列在酒窖内，。石总还讲解了明清时期大运河的繁荣昌盛，我的思绪随着石经理地解说，像是看到了这个走了几百年的老酒，明万历年间，程肖莪吸取这眼古
泉水，酿造出了举世闻名的丁块美酒，“号为天下第一”酒泉也因此而扬名天下。清朝帝君乾隆南巡山东时，留住茌平馆驿站，品尝到闻名京城的丁块酒，酒香几度获得圣赞，即兴泼墨挥毫，御批此酒为醉一斗。从此，丁家冈出现了家家酿酒、户户飘香的景象，东西几百米长的丁家冈官道街，更加热闹繁华了。赶脚的，货郎挑担的铃声、吆喝声，拌合着过客的笑声，云带雨，风带沙，蓑翁回掉驿站中，同是天涯流落人，相逢似曾相识，慷慨相约一起去酒馆，同饮醉一斗酒的热闹场面，如在眼前。醉一斗酒厂园区内，手艺高超的石匠们，把青石上的青龙雕造得细致入微。玫瑰园的玫瑰，像秋天走得匆匆，来不及落叶，冬天的脚步已在眼前，紫色的玫瑰花瓣已闭上了眼睛，尽情享受着微笑时的优雅浪漫记忆。古今豪杰们赞美醉一斗酒的精美诗词，风雅流丽的书法，雕刻镶嵌在园区内的墙上。浅河里的水岸上，风把树上的黄裳褪去，皴眉下闪着憔悴。大自然赋予的酒泉古井，虽历经了沧海桑田与战乱，至今依然保留在园内，酒泉水作为酿酒企业的重要原料水，传承了数百年的酿酒历史。一个八角凉亭玻璃房在园区东侧，可供游客们乘凉、酌酒、喝茶，坐在小亭里观看风景，不失为一种优雅与享受。旁边有一丝瓜棚，青藤覆盖住棚顶，瓜秧已枯萎，象秋落尽的最后一滴眼泪，让冬季在肩上驻足，不敢轻易抖落枯叶，是担心惊扰了冬的心情吗？
醉一斗酒业厂区与文昌阁旧址前后相拥，一派安静祥和，它静静地呆在酒厂的东北角，像是在给世人证明着往日的风采，坡体被满坡的芦苇芳草覆盖，沿着一条石板小路蜿蜒而上至山顶，清风阵阵微微
寒，站在山顶发一声长叹，百味皆备，感叹人生的温馨和苍凉，感叹岁月的匆迫和绵长，丁家冈官道街，街道两边的驿站、车马店、醉一斗酒，文昌阁、魁星楼在古道上曾经著名，奈何时光如水，大浪淘沙，洗尽了浮华，古道结束了繁华。太阳在天空悬挂，尽晃眼眸，一朵朵云彩，大团大团地拱卫着太阳，与蔚蓝色天空嬉笑打闹，把一抹天穹弄成欣喜怡然景象。俯瞮丁家岗，放眼望去端详，那分明是一幅图画，一弯清泉俯卧在酒泉井旁，古槐、文庙、凉亭尽显眼底。古槐树下，多少善男信女不绝于途前来求子求女，祈求平安上香朝拜，多少文人墨客用诗词刻画成为了永恒。斜阳倾洒，独饮一杯醉一斗烈酒，让自己沉醉于静听清风，在月光下独自面对晓风残月。杨柳岸边，烟雨楼台，在细雨中渐渐模糊。是谁在魁星楼上，古墨轻磨砚池新，饮一壶醉一斗，东篱把酒黄昏后，把一腔诗意，化为冬之韵曲……
参观酿酒车间时，迎面涌来青白色的蒸气，热气腾腾，如入仙境，酒香扑鼻，不醉也醺醺，工人们正在轮番均匀地，往全国第一大枣木甑酒锅里，撒入大麦、小麦、荞麦、高粱等9种，经过拌合发酵的纯粮食酒糟，一排排正在发酵的纯粮食酒糟存在池内，等待着酿出琼浆玉液。
半天的酒文化探访，感觉即使不喝酒，也沉醉于那酒窖、酒坛中，醉一斗酒入口绵润柔和，不辣喉，酒香浓，回味甘长。古老神秘的丁块，用最好的酒泉水，和在最肥沃的土地上生长的9种粮食酿制的醉一斗，承载了丁块乡人的美好记忆。茌平的好山好水好风景，将伴着“醉一斗酒业”浓浓的酒香传遍大江南北，走向大千世界。
作者简介
君竹，本名孙秋美，女，山东莘县人，莘县作家协会会员，喜欢文学，爱好古诗词，散文，诗歌。
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