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乡愁 | 故乡的酸枣树

【原创首发】作者 |  吕安太

红旗渠畔,起灯山下,有一个五千余人口的村子,那就是我的故乡一一木纂村。

在外工作三十六年,我常会梦到并非常思念那远在豫北林州的故乡。

生我养我的故乡啊,你给我留下多少梦幻般的、色彩斑斓的记忆……

那老腰凹古老的柿树,那老龙腰满坡翠绿的核桃,那沟岸人家伸出墙外的黄杏,那河沟坚忍不拔的芦苇,那穿村而过哗啦啦的红旗渠水,那村北绿茵阡陌的麦田,那漫山遍野灿若彩星各种各样芬芳的野花……

然而,多年来尤其令我梦牵萦绕,永远不能忘怀的,却是那小南山、石灰山上的一丛丛、一簇簇野生野长的酸枣树。

我爱故乡的酸枣树。酸枣树的出苗与槐树、榆树类同,根系可逢土出苗,核可逢墒出苗。鸟吃了酸枣,核拉到哪里,那里就可以出苗。酸枣树有顽强的生命力。

故乡处于坡地上,白天热,黑夜凉,昼夜温差大,气候很适宜酸枣树生长。

当第一缕春风微微吹来时,沉睡了一冬的酸枣树便悄悄地睁开了惺忪的睡眼。她先是羞答答地生出一两个浅黄茸茸的小尖芽儿,像触角一样,试探着春天的信息。

谷雨到了,嫩芽竞赛般渐渐增多,眼不见就长成了浅绿色的叶片。从远处看,叶片在阳光下像一树小巧玲珑薄薄的玉片,微风一吹,还会听到沙沙的响声。

枣叶茶是可贵的。那年代,我家乡的人都喝得是旱井水,又脏又涩。喝,咽不下去;不喝,又渴得不行,怎么办?每年四月,酸枣树发芽时,村民们就把嫩嫩绿绿的酸枣芽采摘回来,支起筛子或竹帘子放在南墙根阴凉处晾成半干,再烧火在锅里温炒手搓。出锅后,在太阳下晒干,就成了“酸枣茶叶”,香味淳朴、口感鲜爽、酸甜清润,味道很美。

初夏时节,酸枣花开了,那淡黄淡黄的、米粒般大小的酸枣花,在绿叶的映衬下,像天空无数颗闪烁的小星星,开在枝丫上。一阵风吹来,小星星就会散发出醉人的清香,顺风飘向远方。家蜂来了,野蜂来了,蝴蝶也来了,它们和谐相处,井水不犯河水,各尽所能,各尽所需,穿梭于酸枣树之间,把嘴上的小管,深入小花中,吸吮花粉,并贮存到蜜房中,“采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜?”给人们采蜜做出了辛勤的劳动。酸枣蜜是蜜中的上乘品,颜色不深,枣味醇浓。

“一灯前雨落夜,三月尽草青时。半寒半暖正好,花开花谢相思。”在这植物适时之际,酸枣树的枝头便结出了数不清的小酸枣。 酸枣逐渐由青变绿,由小变大,孩子们的期望也一天天膨胀起来。

俗话说:“七月十五红眼圈,八月十五打红枣。”八月十五前后是酸枣成熟的季节,也是孩子们最忙碌的季节。一颗颗熟透了的酸枣挂在枝头,红红的,像玛瑙,像珍珠,漫山遍野,到处是火,到处是霞。

小时候,家里穷,没钱买蜡笔,想画画,没彩笔。每年深秋这个时候,我就利用星期天,到坡上摘酸枣卖酸枣仁。小孩子,摘酸枣没计划。开始,摘下后往口袋装,装满后,就脱下长裤,把裤腿用榆树皮一捆,当布袋用。布袋摘满了,我就把“布袋”往肩上一搭,像豫剧中的“寇准背靴”,踏着坡间蜿蜒小道,情绪高涨地唱着“柿子腻,杏儿酸,不如酸枣味道鲜……”的打酸枣歌谣高高兴兴地回了家。

到家后,把酸枣往铁洗脸盆里哗啦一倒,用水泡一天一夜。第二天放学后,就趁着星月交辉的秋夜,用手把酸枣皮搓掉,用锤子把酸枣核打碎,去掉皮,剩下仁,晒干了卖给镇上的药材收购站。我今天的画画,还真的要感谢那满坡的酸枣呐!

摘酸枣很苦,一不小心,枣刺就会拉破手,拉住头发,或拉破裤子。

酸枣树大多生长在土地瘠薄的沟沿儿岸头上, 不需施肥,不用浇水。年复一年,它们默默地向人们奉献着自己的甘美。

酸枣仁可入药,他补血安神,适用于心悸、失眠、多梦、心烦,溢阴敛汗。据村民传说,在皮定均歼敌起灯山时,一个排长阴气太盛,身体不适,打仗用不上力。是村长吕春熬了酸枣水。排长喝后,阳气大增,精神大振,一鼓作气带领战士们攻上了起灯山,解放了起灯山。

酸枣树从树梢到树根,都有用处。

酸枣树树根疙疙瘩瘩,木质坚硬,去皮光滑,是根雕的好材料。我村有个老章,会木工,从小爱根雕,他刨出树根后,左看看右瞧瞧,根据树根的形状,雕出鹰、鸽子、虎等,用桐油一漆,真像那么回事,我们小孩都爱到他那里玩耍。

酸枣树长得慢,年轮长,树桩和树根很瓷实,烧火耐烧,做出的饭好吃,尤其是熬出得玉茭糁汤,软乎、香甜、黏糊。在那用“票”的时代,买煤要用“煤票”,我家人少,每年的煤都不够用。放学后、星期天,我都要背上窄镢,挑上箩头,到小南坡、石灰山掘酸枣疙瘩。晒干后,烧火做饭。

酸枣树因有刺,也是好东西。村边的地,鸡出柴门后,老到地里啄苗,队里就用枣刺防鸡,使鸡不能越枣刺半步,干看没办法。

啊,故乡的酸枣!因为你给过我不少童年的欢乐,所以我一直对你怀有特殊的亲切之感。每每想起你,我就会沉浸在童年美好的回忆之中……

随着年岁的增长,阅历的加深,我对于故乡的酸枣,又逐渐加了一层钦佩和崇敬。

故乡的酸枣树是一种极其普通,但又有极大用途的植物。

从它身上,我们不是可以悟到某种有益的启示吗?她那种“煮豆燃豆萁”乐于献身的精神,不是很值得我们学习吗?它一年一度地帮助他人的风格,不是也值得我们发扬吗?

想起故乡,就想起酸枣树和它的果。

啊,我爱故乡,我爱故乡的酸枣树!

【推荐语】

身在异乡,最难忘故乡。

作者用饱蘸深情的画笔,为我们描绘出一幅山乡长卷。

酸枣也能当茶?想来该是清香扑鼻的。

由酸枣想起家乡的人,事,物……

这种实写物,暗喻人,表达情的手法,非常值得称赞。

吕安太    原籍林州木纂村,读书于林州二中,后工作于晋司法系统,喜爱写作。有作品见诸于《山西日报》《山西法制报》《黄河晨报》《南湖诗刊》等。

©原创作品作者授权发布     部分图片源于网络

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