学做养生汤 上班族轻松养生

上班族由于工作压力大、睡眠不足、饮食不规律、缺少运动等，很容易造成免疫力低下，常常会觉得精神不振，干什么事都提不起精神，久而久之，很容易引发各种疾病。今年来，越来越多的人也开始关注上班族养生这一话题。说到养生就一定少不了养生汤，今天就为大家介绍几款简单易学的养生汤。

上班族养生 [查看大图] 一、乌鸡汤 主要材料：乌鸡800克、鹌鹑蛋150克、料酒、盐、姜、大蒜 步骤： 1、将乌鸡去毛，处理干净之后，放在砂锅里，加入适量姜、料酒 、盐、蒜、用大火煮开。 2、把鹌鹑蛋煮熟，去掉壳。 3、砂锅内的水沸腾后，倒入剥壳的鹌鹑蛋，小火煮一个小时，然后就可以 吃了。 二、猪蹄汤 主要材料：猪蹄、八角、桂皮、花生、葱、姜、蒜、盐、鸡精 步骤： 1、猪蹄冷水下锅，水里加葱段、料酒，水开后继续煮5分钟。 2、煮好后将猪蹄捞出，过冷水，冲去脏东西。 3、将冲好的猪蹄放进高压锅里，加姜蒜、八角、桂皮、花生。 4、加水没过食材，大火煮40分钟，加盐、鸡精调味即可。 三、冬菇凤爪汤 主要材料：鸡爪6只、水发冬菇30克、花生50克、红枣50克、盐5克 步骤： 1、将鸡爪洗净，放入沸水中焯一下，捞出，用凉水冲洗后沥干水分 。 2、红枣洗净，去核，花生洗净，用水泡软，备用。 3、锅里放适量清水，大火烧开，放入鸡爪煮约10分钟，放入花生、红枣、 冬菇。 4、烧开后转小火，焖至材料熟烂，最后加盐调味即可。 四、金针菇海带汤 主要材料：海带丝50克、金针菇50克、胡萝卜2个、香菜适量、酸辣粉、盐 、鸡精 步骤： 1、海带丝放入开水煮2分钟，捞出后沥干水分，将海带丝切段。 2、金针菇洗净、胡萝卜切丝备用。 3、炒锅倒油，爆香葱花，倒入胡萝卜丝和海带丝翻炒片刻关火。 4、将炒好的胡萝卜丝和海带丝放入砂锅，加入适量清水，放入酸辣粉、盐，煮3分钟。 5、再加入金针菇继续煮3分钟，放入适量鸡精，撒上香菜，关火即可。