鲁迅曾说过这样的意思：我们的知识很有限，谁都愿意听听名人的指点。但是，听了种种指点以后，却觉得必须有相当的警戒。因为是，博识家的话多浅，专门家的话多悖的。鲁迅接着说：（专门家）他们的悖，未必悖在他们的专门；是悖在倚专家之名，来论他所专门以外的事。鲁迅的上述看法，我觉得在健康长寿问题上，也有一定道理。甚至想做点补充。
当代的保健专家，他们普及了很多有益的知识，对我们有帮助。但是也有的说法，在他自己或他家里的人，不一定就行得通。还有以前判定了的是非，后来又发现那个说法不对。甚至同一个年代，张三讲的和李四讲的，互相矛盾，他们在不同的专业方面又都是专门家。专门家有时难免会“悖”，不能苛责。
就说吃葡萄吧：卫生专家说水果最好是去皮吃；有的营养专家说吃葡萄不应该吐葡萄皮，要连皮吃；普通人则觉得葡萄连皮吃，口感太差。
又如讲锻炼：环境专家说几点钟到几点钟的空气最适合锻炼；生理专家说按生物钟节律，几点钟到几点钟是最适合工作和学习的；普通人则要根据上下班制度或是家务劳动的需要，一般是白天做事，早晚锻炼。
生活里的实际情况，远比理论中的纯粹状态要复杂。身体健康又是靠多个现实因素的综合，不是单打一的作用。各个人的生活还要受到所处环境的制约，不是自己一厢情愿就行。什么事如果不是因地制宜，因人因时而异，都按一个模式去做，哪能过得下去？所以，别人的建议只能参考，不必迷信照搬，为难自己。
说起长寿，谁不想长寿呢！有人写了书，说要敢活一百岁，心很好，对老人们有鼓励。只是写书的人自己尚在中年，或是老年的初级阶段，离百岁远得很。他们理性多，体验少。而有资格谈长寿的那些百岁老人，又没见他们写出书来。怎么办？我只好来个间接请教，到说起来大家知道的名人中间找出长寿者，看看人家是怎么过日子来的。
问题是材料不充分。比如大陆上许多长寿的老革命家，有传记或回忆录的少，出了的也主要是政治性的内容，生活方面很少涉及。所以只能就手头材料逐步做去。局限归局限，做比不做好。年龄划在90岁以上。90能出线，就算进入了向百岁冲刺的第一方阵。目前已经整理了几十个人，定名为《百寿图》。
这些我们熟悉的各种身分的长寿名人，他们的人生道路，真是一本本叫我们读不尽的书！有肉食的长寿者，有素食的长寿者，还有生活贫困的长寿者。有一世闲适的长寿者，有劳碌一生的长寿者，还有终生不幸的长寿者。他们的生活“细节”，真是百人百样！他们各人有自己的信仰，有些和我们完全不同。他们各人有自己的生活方式，有些和专家讲的并不一致，甚至绝然相反。
他们长寿了。对长寿者的生活方式一般不要轻易指责。我们若要说他们这里或那里“不科学”，我们自己一定有把握活到他那个岁数吗？不好打包票。
长寿人中间理应有科学。比如说一条，他们在各自的环境中都是达观的人。他们并没有刻意地想着如何如何，无意之中长寿了。有这么许多榜样，我们不就多少能够悟出一点道理，得到一点实实在在的鼓励吗？（2008-10-13）
