丝瓜虾仁豆腐汤做法分享，健康美味，鲜甜可口

丝瓜汤除了清热爽口之外，更加营养丰富含有人体所需要的钙磷铁等等营养物质，而且它含有一种非常特别的元素叫做皂苷类物质。搭配上鲜虾仁，这个汤特别鲜甜可口。

丝瓜虾仁豆腐汤

材料：丝瓜300克、豆腐300克、鲜虾300克、姜三片

做法：

1、将丝瓜去皮，切滚刀块，另外鲜虾去肠线后，剥壳，洗净备用

2、豆腐切成小块状，备用，姜切成丝状

3、加入清水2000毫升于砂煲中，武火煮开，加入丝瓜块

4、煮十分钟后加入剥好壳的鲜虾、姜丝，豆腐块，再武火滚五分钟，加入适量食盐，熄火。