（图片源自网络）
小的时候，在乡下，村庄与田野之间，常有一块空地，名为晒谷场。
当然，乡下人也有叫场基的。无所谓，就是个名儿。场基规模甚大。按今天的比例来说，往少了说，至少一个足球场大。甚或，因为村庄较大，场基有两个足球场大的在乡下也是比比皆是。莫怪，一村子人家的谷物都集中这儿曝晒，没个像样的规模，显然容纳不下。
晒吗呢？啥子都有，只要乡下人愿意曝晒，都可以拿出来。为便于管理，场基各有分属。就像田地，这是你家的，那是他家的，虽然并未铭刻明显记号，但是分了就是分了，谁也不会认错，谁也不会耍赖。好比菜畦，一垄一垄，中间高，四周围略低，垄垄之间自成沟渠。于是，各家界线清晰明了。更何况，也没有任何抵赖必要，即便不是本家，只要空在那里，还是你想晒啥就晒啥。
从春往夏，经秋入冬，乡下人要晒的东西可不老少。
春有菜苔、窝苣、菜瓜、黄瓜、萝卜，夏有蚕豆、小麦、油菜籽、黄豆，秋有红花籽、棉花、稻子，当然，也有只是曝晒麦秸杆、菜籽杆和棉花杆的……一年四季，除却冬季无甚可晒，场基四处可谓季季都洋溢着一派繁忙热闹的景象。
春天，晒吃不完卖不及的蔬菜，晒干了腌了吃，抑或酱了做咸菜。乡下人没有别的手意，但做咸菜的本领却是代代相传，一直薪火不断。是故，即便今天，我们仍旧听说腌菜苔、腌窝苣、腌萝卜、腌黄瓜和酱窝苣、酱萝卜、酱黄瓜。腌和酱，同又不同。前面只是码了盐，然后放一放就好。而后者，却是晒干了往蚕豆酱或是豆瓣酱里浸泡。可是，不论纯腌或是酱，其味道之鲜美，无与伦比。只是，都得晒得差不多了才能腌才能酱。否则，影响口感不说，甚或会坏掉。
夏虽不如秋，但却也是丰收的季节。蚕豆吃不完，晒干了可以做蚕豆酱。麦子自然要晒的，而后才便于保存，随时碾碎了做馒头或面汤。当然，也有用小麦做酱。其味与蚕豆相比，各有千秋，但无一例外，皆“秀色可餐”“秀味可餐”。晒干了的麦子，入冬了碾碎加以发酵，甚或可做麦芽糖。以至春节前后家家户户过年必备的花生糖、芝麻糖之类，却是非它作为原料不可。油菜籽和黄豆也是要晒的。要不时间一长，会霉掉。晒干了才能榨油、交公粮、做豆瓣酱。要不然，坏掉不说，损头也太大，乡下人实在浪费不起。
秋天晒的最多的，自然是红花草籽、棉花和稻子。一者，自然还是便于保存；二者，为了便于交公粮；三者，也是为了能够去油坊卖个好价钱。湿的容易霉变，很快会坏掉。湿的交公粮，粮站工作人员不会收。同样湿的送去榨油，油坊也嫌弃：水分多，出油少，不划算。于是，反复曝晒。翻过来，翻过去，只晒得放嘴里咬得牙齿咯嘣咯嘣脆响。一个太阳不够，晒两个太阳。甚至，有时太阳不够暴烈，还要晒三个四个太阳，五个六个太阳。乡下人得为自己负责。要不然，生活无着。
无论夏、秋，都有只晒秸杆的。麦子的，稻子的，还有棉花的。干吗用呢？届时，还无还肥之说。就是晒透了，然后角落里找块高地码放起来，一堆一堆，一垛一垛，当柴禾备着。那时候，乡下液化气还没有普及，更别说天然气。有了麦秸、稻草和棉花桔梗，一家人一年的柴禾便有了着落。是故，也不敢大意。都是晒干了晒透了才好收藏。要不然，堆得久了，因为残留水分易生霉变，便一堆一堆白白烂掉。乡下人，没的吃是大事，有吃的没处烧，也是大事件。所以，每至此刻，场面也甚是壮观。也翻过来，也翻过去。完了，堆起来也有讲究，宝塔形，房屋的结构，或只是一个简易的稻草人状，一般人不敢轻易涉足，都得经验丰富的长者亲自操作。年轻人干啥子呢？出力气，一把把搬过来，一捧捧抱过来，再一束束往高处抛。
至于小娃儿，更多时候，自然是看场。不防小偷，防牲畜，防岛兽。这边挨了村落，那边挨了田地，不得不两边防。总有鸡鸭兔猫狗猪会突然造访。此外，便是飞鸟。突然就飞来一只，突然就飞来一只。来得快，去得也快，防不胜防。并且，会四处出击。这里才赶起，那边又来一只。那边才追着气喘吁吁，回头来看，又来个东西。没办法，乡下牲畜，多半散养。即便猪啥的也圈养，但每至什么时候，也放风不是。都是嗅着味儿去的。也不知这些东西是否都有鼻子，反正一放出来，便径直往场基上跑。吃了这家，吃那家。赶过来，赶过去，你累得不行，它乐此不疲。于是，身处其间，你完全可以体会得到所谓“鸟为食死”是个什么概念。不仅是鸟，鸡、鸭、兔、猪都一样。至于猫和狗，却是完全凑热闹。不是有鸟、有鸡、有兔、有猪吗？抓鸟来着，追鸡、追兔、追猪来着。反正闲着也是闲着，自娱自乐，顺便哄个主人开心，何乐而不为。
看着累，是吧？毕竟，总没个闲。但乡下娃儿也有办法忙里偷闲，并苦中录乐。譬如，扎个稻草人啥的，或者场基四周拉一圈绳子，再在绳子上绑一些个塑料袋，风过袋响，呼啦啦一片，小鸟儿、小鸡之类，自然吓得四散奔逃。猪笨一点，对此反应迟钝，娃儿们也有办法。用弹弓威慑之。反正闲着，并且四处是泥块，随便裹个啥，用力弹出去。只听“啪——”的一声脆响，猪便中招。尽管皮糙肉厚，但到底是弹弓所射，于是，“嗷——”的一声，便撒蹄跑开去。一击不中，也没啥。有的是功夫，再击就是。那时节，许海峰的故事正响誉大江南北，于是，娃儿们有的是勇气，有的是毅力。这么一来一去，便得着乐趣。看了场基不说，又练了手意，一举两得之事，更是乐此不疲。
只是，最好玩的，还不在看场追击“盗窃犯”。而是晒油菜籽。不在乎它之颜色，而只在意它之形状。圆不溜溜，完完全全一个一个标准的小球球。于是，光个脚丫踩在上面，便好玩至极。像要滑倒，又似不会滑倒。踩一脚，一滑，再伸出一脚，再一滑，哈哈，有点像是学校老师常说的数学题：小青蛙掉枯井里，它拼命往上爬，跳2米，又滑下一米……油菜籽上行走，千真万确这个感觉。所以，就有点像太空舞步，走啊走，滑啊滑，走啊走，滑啊啊，一个不小心 ，还会摔倒。摔倒了也不疼。有菜籽呢。都是圆圆小小，一粒一粒，一层一层，直垫在身下，俨然一块巨大无比的自带按摩功能的地毯。于是，借着看场、翻晒的功夫，娃儿们就借机玩耍。走着走着，有意摔了。翻着翻着，故意脚下一滑，摔个四仰八叉。然后，就看着菜籽四处飞溅一齐笑，再起再滑……
说到底，还是玩儿。然而，却能玩出名堂。而彼时娃儿们的简单快乐，又岂是当下孩子可以想象。
2018年6月23日
作
者
父亲，教师，写作者。写过一些文字，发表过一些文章，编著过几本图书，出版过三本个人专著。无所谓追求，简单生活，简约工作，致力于做更好的自己，做尽可能多的让世界变得更美丽的事情。
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