汝窑属于炻器，烧制温度不高，磁化程度不好。敲击起来声音宛如啄木，绝不会出现后世瓷器那种清越的回音。换句话说，汝窑还不是真正的瓷器，不能按照瓷器鉴定标准来鉴赏。
宝丰宋代隶属汝州，故简称汝窑，其烧造时间不长，仅从宋哲宗到宋徽宗烧造了20年。汝窑瓷器胎均为灰白色，深浅有别，与燃烧后的香灰相似，故俗称"香灰胎"，这是鉴定汝窑瓷器的要点之一。
汝窑青瓷的釉层极为均匀，规整得几乎一丝不苟，甚至在唇口，在所有转弯拐角处，釉层都能保持厚薄一致。这一现象，除秘色瓷因追求釉薄可与胎体交融产生类冰类玉效果而不可同日而语外，与其它青釉系列比照，汝釉可谓达到尽善尽美境地。例如，官、哥的紫口，系口端釉层历高温，釉汁下行减薄，导致露出胎色;官、哥、龙泉器体下部或圈足墻面，常有下行渐囤厚釉一环;器身拐弯折角处或凸出部位，时有囤釉或积釉掛淌。这些现象，传世汝窑器物上几乎全无。
汝瓷珍贵之处不仅在于存世品珍 稀,更重要的是其用料及制作工艺的独特性。它以釉质取胜,大多无附加人工装饰。据《宋史·食货志》条云:“政和七年(1117年)提辖京西坑冶王景文奏,汝州青岭镇(即今宝丰县大营镇)界盛产玛瑙。” 宝丰清凉寺窑址发现的汝瓷中确有玛瑙成分。汝瓷釉面的光泽与出土的同为贡窑性质的定窑白瓷、龙泉青瓷相比较,汝釉的光泽度,仅为后者的1/3略强。由此可见,玛瑙入釉,致汝釉的玻化程度和釉质的抗腐蚀性等各项指标均有不同程度下降。汝窑工匠起初在釉中加入玛瑙,一或许是无心无意之举,就如同钧窑器加入孔雀石也是无心无意之举,结果烧成了胜似晚霞夕阳灿烂无比的钧瓷。或云玛瑙末入釉,对汝釉的性质不会产生多大影响,只能说明当时烧造宫廷用瓷不惜工本,起到提高汝窑器身价的作用,而使其笼罩于神秘感之中。
在中国文明发展史上，宋代文化占有极其重要的历史地位，汝瓷文化又是宋代文化的一个重要组成部分。汝瓷因窑址位于宋时河南汝州境内而得名。作为中华传统制瓷著 名瓷种之一，北宋时期皇 家主要代表瓷器，位居宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名窑之首，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。
自汝窑瓷器出现并入贡御用之后，声名大噪，北宋之后的历朝历代，都曾经尝试过复烧汝瓷，但是，大多数制作比较粗糙，相比真品，可以说是差距很大了。唯有清代，算是真正仿出了汝瓷的神韵。
汝窑以烧制青瓷闻名，有天青、豆青、粉青诸品。汝窑的青瓷，釉中含有玛瑙，色泽青翠华滋，釉汁肥润莹亮，有“雨过天青云破处”之誉。由于烧造时间短暂，传世亦不多，在南宋时，汝瓷已经非常稀有。
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