《包饺子》 辽宁营口 曹可欣

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包饺子

辽宁营口大石桥金桥中心小学六（5） 曹可欣

指导老师 何楠

“女儿！能帮帮妈妈吗？”妈妈在厨房喊着，“今天我工作有点累，想休息一下，你自己能把饺子包好吗！”“没问题，保证完成任务！”我一边爽快答应着一边把妈妈扶到卧室。来到案板前，看着调好的饺子馅和擀好的面皮，不由得想起自己第一次包饺子的情景。

 那天，妈妈给我包饺子。只见她麻利地把一团饺馅儿放在了面皮上，手指灵巧地动几下，就捏好了一个圆鼓鼓的饺子，摆在案板上，活像一个个金元宝，看着就让人垂涎欲滴！我想：“妈妈能做到的事，难道我就不能吗？我一定会包的比妈妈还好！”

于是，我就卷起袖子，学着妈妈的样子，把饺馅放在面皮上，三下五除二就包好了一个。可放在案板上和妈妈的一比，就相形见绌了。只见妈妈包的饺子整整齐齐地排列在案板上，一个个昂首挺胸，精神饱满，好像等待检阅的士兵，神气十足地站在那里。而我的呢，弯腰哈背地趴在那里，就像刚刚打了败仗垂头丧气的，真是丑极了。不服气的我又拿了一张面皮，放了一些馅，轻轻地捏好边缘，不料这回馅放多了，我费了九牛二虎的力气总算把多余的馅捏进去。这个饺子倒一扫第一个饺子的“丧气”样儿，只见它挺着胖乎乎的“将军肚”，神气十足，好像在炫耀：“看我胖不胖？”我刚拿起这个体态臃肿的“将军饺”，想把它放在案板上，谁知，它的“将军肚”突然从前面裂开了，我忙拿了一片面皮去“抢救”，结果，它又从背后裂开了，我再拿了一个面皮赶忙去贴它后面的“伤口”……最后我那千疮百孔的“将军饺”终于惨死在案板上了。

第三次，我吸取了前两个饺子的教训，馅放的不多不少，然后学着妈妈的样子，先捏一下中间，再由两端向中间小心翼翼地捏花边。在我精心的制作下，这个饺子终于有了一点妈妈“金元宝”的模样了，我信心大增。就这样，我包的饺子越来越好看，得到了妈妈的连连赞许。

 “女儿，包好了吗？用不用妈妈帮你？”妈妈的问话打断了我的回忆。“包好了，现在可以下锅了，一会儿，你就可以吃到女儿包的香喷喷的大饺子。”

 妈妈吃着热气腾腾的饺子，脸上露出了满意的笑容。我急切地问：“怎么样？好吃吗？”“好吃极了！满嘴都是爱的味道！”妈妈一脸幸福地说。听了这话，我开心极了。

 以前，总是妈妈给我包饺子吃，那饺子里装着妈妈对我的爱。现在，我给妈妈包饺子，那饺子里装着我对妈妈的爱。

曼曼老师有话说：

可欣的这篇习作太精彩了，充满了童趣与幽默的元素，曼曼老师看到可欣的习作禁不住笑了呢！这篇文章构思新颖，用插叙的手法，宛如给读者放映了一个画面感很强的电影片段，逻辑思维严密，层次结构令人叫好。前后呼应，结尾感情升华。在我国，饺子代表幸福和团圆，其中包的过程往往被人忽略，享受美味之时也要体会过程的艰辛，小作者用包饺子把妈妈对小作者及小作者对妈妈的爱充分展现出来。包饺子的过程细节到位，拟人的手法运用娴熟，语言风趣，写得真棒！