焗烤火腿面包布丁

三明治做成了其他菜品，那剩下的边角料要怎么办？下面这款焗烤火腿面包布丁，就是用做三明治的边角料做出来的，丁丁末末一点也没浪费。。。

焗烤火腿面包布丁

原料：吐司火腿边料各约80克、鸡蛋2个、牛奶250ML、马苏里拉碎100克、

糖15克（或盐1小勺加适量黑胡椒碎）

1.做迷你小花三明治剩下的吐司边和火腿边；

2.分别切成小丁；

3.将吐司和火腿丁置于烤碗中；

4.取一大碗，加入两个鸡蛋打散，牛奶与糖混合加热到65度左右，缓缓倒入蛋液中，一边倒一边搅拌均匀；

5.将牛奶鸡蛋溶液倒入烤碗中；

6.使溶液和面包火腿丁混合均匀；

7.烤箱预热，180度，中层，上下火，20-25分钟后取出；

8.表面均匀的撒上一层马苏里拉碎，200度，中层，上火，再烤5-10分钟即可。

表面是金黄香浓的奶酪，中间是浸润了丰富牛奶和鸡蛋的面包和火腿，这样的美味，谁能挡得住？

如果不喜欢甜口味，可将配料中的糖改成盐和黑胡椒，表面的马苏里拉也可换成法式黑椒汁或者肉末、牛排酱、沙茶酱等等，这个可变化的空间非常大，可以根据自己喜欢的口味选择各式各样的做法，就看大家自己的创意啦！