盖上盖子,放在阴凉的地方储存就可以了,夏天也可以放冰箱冷藏保存。
新鲜的柠檬颜色真喜欢
原料:柠檬 白砂糖
用具:密封玻璃罐
1、新鲜柠檬用清水洗净。
2、用盐把柠檬的表皮搓一搓,有助于去除果蜡,果蔬清洁精也有这样的功效,看个人喜欢的方式吧。
3、再次用清水洗净,然后用厨房用纸把柠檬上面的水擦干。
4、去掉柠檬两头,将柠檬切片。
5、密封罐底部先铺一层白糖。
6、铺一层柠檬片。
7、不怕麻烦可以把柠檬片里的糅去掉,这样喝的时候感觉更好。
8、一层白糖一层柠檬片,不用把密封罐装太满,最上面用白糖把柠檬片完全盖住,盖上盖子,放在阴凉处。
一般一周左右就可以喝了,你会看到里面的白糖基本溶化成水,成为柠檬汁,喝的时候取一两片柠檬,再倒一点柠檬汁,冲上水,味道非常棒哦。
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