蜂蜜柚子酱蛋糕

 

食材明细

• 鸡蛋2个
• 细砂糖30克
• 植物油45克
• 白雪蛋糕粉100克
• 大喜大柚子酱65克

• 杏仁片 适量

制作步骤

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  1. 所有原料 。

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  2. 鸡蛋和砂糖混合。

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  3. 用打蛋器搅打均匀。

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  4. 加入植物油充分搅匀。

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  5. 再加入柚子酱搅匀。

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  6. 倒入蛋糕粉。

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  7. 用搅蛋器轻轻搅匀，注意不要画圈，用画十字或者捞拌的方式搅匀，我用的这个蛋糕粉不用过筛，也很容易搅拌，稍微搅拌下就成，而且不会有粉疙瘩。

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  8. 拌好的面糊装入纸模，上面撒上杏仁片，入烤箱烤制。

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  9. 烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气为标准）烤箱提前预热，190度15-18分钟。