南瓜布丁

南瓜有股天然的香味，连黄油都不必放，只需要牛奶就很好吃。

备料：南瓜200g、全脂牛奶400ml、桂花冰糖1勺、琼脂粉4g。

做法：

1、南瓜蒸熟去皮，与牛奶一起用料理机打碎。不需要特别碎，有一点点口感而且好看。

2、南瓜牛奶入锅煮，牛奶开始兹小泡泡了就放糖和琼脂粉，搅拌均匀。关火。

3、倒进盒子里放凉，再放进冷藏室冰1小时。

4、用不锈钢小铲子把布丁四周贴着盒子的地方松一松，拿个盘子或者容器倒扣过来即可。

冰好的南瓜布丁，上面是桂花。

倒扣过来。