磨菇蛋

*********用料*********

磨菇、鹌鹑蛋。

********** 调料**********

精盐、调汁。

***************方法*************

1、将磨菇去帝，冼净待用。

2、备一些鹌鹑蛋待用。

3、将冼好的磨菇摆碗中，如图。

4、每个磨菇里面打进一个鹌鹑蛋，

在摆好盘的麻菇蛋上撒上一些精盐。

5、再放进蒸锅里蒸10分钟，

4、蒸熟的麻菇蛋上桌配上调汁蘸汁吃。