『红薯玉米饼』——粗粮的百变吃法

准备食材：红薯（地瓜） 玉米面 白糖

制作步骤：1.将红薯洗净，切片上锅蒸

2.将蒸好的红薯片搅打成泥 备用

3.加入玉米面、白糖。与红薯泥搅拌均匀，

4.取一小块面，揉搓成团

5.压扁面团，成薄饼状

6.平底锅涂一层薄油，将饼胚放入锅中两面煎熟即可。