形似礼盒的酥皮点心
豆沙的馅料里掺和了苹果干、葡萄干、红枣肉、桂圆肉,各种果干混合在一起,香味很是浓郁。而且都是些特别适合女性的食物,可以滋补养血,养颜美容。
1:准备好千层酥皮。
2:准备好各种馅料。
3:把所有的果干和豆沙混合在一起,团好备用。
4:切下一块千层酥皮。(大小没规定,要多做就大些,少做就小些)
5:从中间平均分成两块。
6:把混合好的果干豆沙装入保鲜袋里,擀成和一份酥皮那么大小的块,然后铺在其中一份的上面。
7:盖上另外一块酥皮。
8:平均分成六小份。
9:另外切几条小条的酥皮,像扎礼盒一样把她们依次绑好。
10:移入烤盘中,在表面刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱180度,15分钟左右,至表面金黄酥脆。
小贴士:
1:把各种果干和豆沙团在一起,这样既均匀,也便于制作。
2:在铺馅料的时候,装入保鲜袋里先擀平,这样比直接涂抹方便很多。
3:烤制的时间依据自家烤箱而定。
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