咖喱鸡丁意粉

食材明细

咖喱块适量

鸡腿（或鸡胸肉）适量

意粉适量

青椒适量

胡萝卜适量

洋葱适量

土豆适量

盐适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

1. 主料

2. 鸡腿去骨去皮

3. 随后切成小丁

4. 青椒、胡萝卜、洋葱、土豆切小丁备用

5. 蒜头切沫

6. 烧开一锅水，水滚后放一点盐，将意粉放进去煮熟后捞出

7. 另起一锅，锅里放适量油，烧至油温6、7层熟后放蒜蓉爆香

8. 随后放入鸡丁翻炒

9. 炒至鸡丁变色后放入所有的蔬菜丁

10. 随后放入一碗水，水滚后放咖喱块

11. 开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化

12. 倒入煮好的意粉，拌匀即可

咖喱鸡丁意粉做法小贴士

煮意粉的时候，等水滚后放一点盐再放入意粉，然后加几滴橄榄油，这样意粉又Q又不会粘。

咖喱块有很重的咸味，盐要酌量而加