中西合璧——鲜虾芦笋意面汤

  意面也有中式吃法，而且味道非常鲜美！

材料：意面、芦笋、胡萝卜、鲜虾、史云生浓醇鸡高汤、葱姜蒜、盐、料酒

制作过程：

1、准备材料，芦笋洗净切段，胡萝卜刨丝、鲜虾背上划一刀剥出虾仁，用少量盐和料酒腌制几分钟

2、水烧开后加一勺盐，放入意入煮8分钟左右

3、另起油锅姜葱蒜爆香

4、放入芦笋翻炒几下

5、加小碗热水，再倒入一支史云生浓醇鸡高汤（尝一下淡的话加点盐）

6、加入胡萝卜丝和虾仁

7、把煮好的意面加入

8、煮开即可