烤冷面

终于找到烤冷面的主材了：

材料：冷面（烤冷面专用），鸡蛋，洋葱（家里没有毛葱代替）番茄沙司，醋，白糖，蒜蓉辣酱.盐

A：将番茄沙司，醋，白糖，兑水，酸甜度自己掌握，

B：蒜蓉辣酱和盐兑水，咸度自己掌握

锅中放入少量油，将冷面铺在锅底，上面打个一个鸡蛋

用铲子将鸡蛋摊开

鸡蛋稍微凝固后翻面，用铲子切成块

倒入调料A、B翻炒几下，喜欢吃软的就多放些汤。喜欢吃香菜再加入一些香菜

再来一张成品图