【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米

微辣菜品口味

烧主要工艺

十分钟所需时间

简单制作难度

电烤箱 所用厨具

食材明细

• 煮熟的玉米2个

• 油 适量

• 孜然 35ML
• 辣椒粉 15ML
• 盐 5ML

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  1. 孜然放在锅里，小火慢慢炒香，直到有孜然的香味关火。

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  2. 炒香的孜然用擀面杖干成粉末，不需要太细。

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  3. 煮熟的玉米切成4厘米厚的段。

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  4. 玉米放在烤架上，刷上油。

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  5. 玉米表面撒上孜然粉，辣椒粉，盐。

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  6. 烤箱中层200°烤20-30分钟，中途取出再刷次油撒些调料粉。

金色孜然香烤玉米做法小贴士

1.在街边烤的玉米都是炭火烤的，用的生玉米，自家的烤箱还是用熟玉米比较易熟。

2.中途再刷次油，撒些调料粉，味更足。