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2013.09.21
原料:香肠 胡萝卜 鸡蛋 面粉
调料:大蒜 盐 五香粉 鸡精
做法:
1、原料图。
2、将香肠、胡萝卜、大蒜切碎备用。
3、将适量面粉倒入碗中,鸡蛋放入面粉。
4、再倒入适量温水,并用筷子不停的搅拌。
5、面粉搅成稀糊状备用。
6、将切好的胡萝卜、香肠和蒜碎放入面粉糊中,同时再放入盐,五香粉,鸡精各适量。
7、再次搅拌均匀。
8、锅烧热,锅中刷薄薄一层油。
9、倒入一汤勺粉糊,均匀地摊开。
10、待饼一边煎至微黄,翻至另一边,一张饼大约3分钟就可以出锅了。
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