茴香煎饼卷

茴香煎饼，薄软香，卷着土豆丝，蛋皮和培根，配上自己调制的肉丝蘑菇酱，好吃的拴不住舌头了。原料：

茴香一把

鸡蛋三个

培根四片

面粉两碗

土豆青椒一盘

调料：

盐

3，面加水兑成酸奶状（千万别太稠了，稠了不软）

4，放入茴香和少许盐搅拌均匀。

5，电饼铛煎变透明即可。（手法就是舀出来一块面糊，用刮板刮一圈，就是外面卖杂粮煎饼的手法）。

6，土豆丝炒出来，鸡蛋皮煎好，培根煎熟。即可卷着吃。

抹上酱，放土豆丝和培根蛋皮。外面的煎饼们都靠边站吧！！

卷的东西可以自己搭配，可以卷豆腐丝，茭白丝，藕丝等等，酱也可以买的黄豆酱，牛肉酱，甚至甜辣酱都可以。