【豆沙糕】

材料：

糯米粉 1／2 cup

粘米粉 1／3 cup

豆沙 1 cup

糖 1／3 cup

油 1 tbsp

水 1／2 cup

 

做法：

1.将糯米粉、粘米粉和糖混合，加入油。

2.将豆沙和水放入粉中，搅拌均匀。

3.在合适的容器里铺上保鲜膜，再抹一层油，倒入混合液。

4.水烧开后蒸20－30分钟。冷却后切块。

还可以在上面撒上些干果，比如松子、杏仁碎粒等等。我随手加了些瓜子仁，好吃！