【烤香菇】我以前用平底锅煎过香菇，也很好吃，但不是所有的平底锅都可以煎出烤箱的味道来，有些锁水效果好的锅具，原本是要煎的，结果弄出好多汤水来，当然出不来烧烤的效果了。 　　其实对于有烤箱的朋友来说，不必纠结于用什么样的平底锅，直接用烤箱，省力省心，只是稍稍耗时。 　　越来越喜欢烤箱美食了。

葱香菜品口味

烘焙主要工艺

一小时所需时间

简单制作难度

电烤箱所用厨具

食材明细

香菇适量

小葱适量

芝麻孜然黄豆盐混合粉适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

1.  材料图。香菇洗干净挤去水份。

2.  烤盘铺锡纸后刷油。

3.  将香菇花刀后菌盖向上摆在烤盘中。中层，190度启动烤箱。

4.  小葱切碎备用。

5.  20分钟后往香菇上刷油。

6.  烤至香菇明显变小熟透，放上调料粉和小葱，出炉即可。

烤香菇做法小贴士

调料比较随意，用椒盐或者黑胡椒都好吃。

烤箱的温度及时间只做参考，各家烤箱会有区别的，

留心别糊了，这菜就成了。