【烤香菇】我以前用平底锅煎过香菇,也很好吃,但不是所有的平底锅都可以煎出烤箱的味道来,有些锁水效果好的锅具,原本是要煎的,结果弄出好多汤水来,当然出不来烧烤的效果了。 其实对于有烤箱的朋友来说,不必纠结于用什么样的平底锅,直接用烤箱,省力省心,只是稍稍耗时。 越来越喜欢烤箱美食了。
葱香菜品口味
烘焙主要工艺
一小时所需时间
简单制作难度
电烤箱所用厨具
食材明细
香菇适量
小葱适量
芝麻孜然黄豆盐混合粉适量
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
1. 材料图。香菇洗干净挤去水份。
2. 烤盘铺锡纸后刷油。
3. 将香菇花刀后菌盖向上摆在烤盘中。中层,190度启动烤箱。
4. 小葱切碎备用。
5. 20分钟后往香菇上刷油。
6. 烤至香菇明显变小熟透,放上调料粉和小葱,出炉即可。
烤香菇做法小贴士
调料比较随意,用椒盐或者黑胡椒都好吃。
烤箱的温度及时间只做参考,各家烤箱会有区别的,
留心别糊了,这菜就成了。
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