“在国内众多实体零售业态中，表现最优的是便利店。但产品策略不当，客源再多也不赚钱！”
问：我家的小型超市每天很忙但盈利不高，该怎么办？我家在福建一个小镇上买了一个店面，320平米，一平米一万，周围都是小区和幼儿园，附近上200平米规模的只有3家，我们这几天搞活动每天才8000元，平常1200元左右，平时我们为了吸引顾客，利润调到低于10%，做活动利润更低。顾客还抱怨我们活动力度不够，生鲜类每天很大失损，每天晚上11点左右休息，早晨6点开门，每天都很忙，不知道该怎么办？
城就新零售答：
赚吆喝不赚钱的门店普遍存在！
每天忙来忙去都是给房东打工！这类门店通常是产品策略出了问题，对门店的长久运营来说有害无益。
门店产品策略如何制定？
要想告别这种赚吆喝不赚钱的状态，建立产品序列只是我们门店营销的第一步，需在品类管理、营销策略上下功夫。
引流产品：用来吸引客户进店的产品序列，这类产品的主要目的就是拓客。
例如我楼下有一家水果店，他卖的苹果永远是这条街上价格最低的，就凭这一个单款他就吸引了大量的客流，带动了其他利润产品的销售，而且对于这个单品配合其他产品他还做了几个套餐。
众所周知，沃尔玛超市的生鲜从来都不是赚钱的，真正赚钱的产品在别的商品类目。
基础产品：基础产品是一些常规项目和产品，他的定价和市场持平，他的最大作用是用来摊销经营成本，这部分产品的管理标准化最为重要。
利润产品：这是我们利润的主要来源，需要配合多种的营销策略和成交主张来管理来激发客户的购买欲望。
实体门店顾客的接待：
让35秒更长一些
通过优秀的产品策略吸引顾客进店，这只是销售成功的开始！实际门店销售中，顾客逛店平均时间在35秒钟左右，按照我们普通人的说话语速，大概可以讲13句话，如何让顾客逛店时间大于35秒？门店接待客户的基本原则需要遵守和把握：
1.你的导购在“监视”顾客？根据“气泡原理”来把握适当距离。
与顾客接触时，导购不要给他们“被监视、被跟踪”的感觉，距离需适度把握。
–社交空间（1.2米 - 3.5米）；
–个人空间（0.45米 - 1.2米）；
–亲密空间（0.15米 - 0.45米）。
2.你以为在欢迎顾客？其实是把顾客推开！注意：“欢迎光临****店”的原则
时下有很多导购人员喜欢用“请随便看看”“欢迎观临”。这样欢迎语容易给客户灌输一种“看看就走”的潜意识。一句面带微笑的“欢迎光临****店，很容易加深顾客对你店铺的印象！
3.顾客总想趁早“逃之夭夭”？注意：“不要过分热情”的原则
很多导购老远就会和顾客打招呼，当顾客走进我们的店铺，寸步不离，并喋喋不休地开始介绍产品。事实上，他们只希望当他有需要你介绍和帮助的时候，你能够及时出现。
4.顾客对促销不敏感？注意：语气语速语调的有效把握
很多店铺老板和导购员经常抱怨说：“顾客对促销不敏感，没反应。”如果你说话都很平淡，怎么给客人传递促销活动百年一遇的难得机会呢？
“您今天实在是太幸运了！我们店铺刚好在做满100送100的活动！今天买是最划算的啦！”大家用很平淡的语气读一遍，再用很兴奋的语气喊一遍，对比下会发现很多问题。
通过“产品策略+进店35秒接待”，进一步挖掘成交动机，对于每个店铺来说非常重要。
联系客服
