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案例|社区团购会员3万+,日销近5万,这才是连锁便利店的模板

Tips

1.服务多元化,顾客进店不愿走;

2. 打铁还需自身硬,社区团购日均交易额近5万;

3. 顾客越来越“懒”,门店运作越来越快……

 

  当下,越来越多的人都会去生鲜便利店购买生鲜,便利店布局社区团购也顺理成章。苏宁小店在年初上线社区团购,并规划在全国范围内招募十万个团长,抢占社区团购市场。那么,中小零售商或被踢出局?非也!浙江安吉和家便利店以布局社区团购为切入点,打造安吉县本地的精致“菜篮子”已颇有成效。

  

  安吉和家便利店成立于2018年5月,致力于为县域内中小实体店提供线上线下销售一体化的新零售解决方案。自2018年10月和家全渠道超级零售系统上线以来,和家在安吉城区已有自营实体店铺3家,开设100多个社群,自提点近200个,基本辐射城区主要中大型住宅小区,增加社区便民灵活度。单单社区团购会员体量三万多人,日均交易额近5万。

  

  服务多元化,顾客进店不愿走

  

  上班族小王一早准备去公司已是饥肠辘辘,路过楼下的便利店,顺便进去买个包子和一根烤肠作为早餐,如果想换个口味,还可以任凭喜好挑选一款现烤面包,再拿上一杯热乎乎的豆浆、现磨咖啡等饮料,结账后出店门便消失在忙碌的人群里,这是每天都会发生在和家便利店再普通不过的场景。

  

  在门店入口左手边设有售卖包子、烤肠等小食区,且开设面包制作区,消费者与面包制作区仅隔一块玻璃窗,可以很直观地看到内部面包师的工作环境和每一个制作细节,食品安全看得见。此外,吸引着消费者进店的因素还有很多:明亮的室内光线,简洁的货架, 设计人性化的购物动线,琳琅满目的货品都在吸引路人和社区居民的关注。和家便利店的用心远远不止于次,还给消费者提供多元的服务,消费者可拾阶而上到二楼休息区,免费WiFi休息区,卫生间,增加留店时间,带动更多商品的消费。

  

  打铁还需自身硬,社区团购日均交易额近5万

  

  小王在公司忙碌了一天,下班只想回到家,亲手做上一顿美味的饭菜来犒劳自己。当大部分的上班族还在抱怨菜场潮湿、腥味弥漫的环境,一番挑拣、称重、结账后半小时又过去了,娱乐享受时间因此减半的时候,小王已经提前一天在和家便利店的社区团购微信群里下好果蔬订单,预定的蔬菜在今天早上已由社区团长配送到家门口。

  

  为了增加中大型住宅社区便民的灵活度,和家便利店布局社区团购,专注于给社区提供高性价比产品及服务的邻里社交电商平台(社区+社群+社交),并开放区域合作自提点近200个。和家便利店招募100多位商家、店主、宝妈在内的意见领袖为社区团长,这些团长同时也是和家便利店的合伙人,分别管理100多个微信群渠道,群里成员每天对蔬菜水果等小规格包装农副产品及日常生活用品开展拼团抢购。

  

  具体怎么操作的呢?首先,由团长在群里发送每日拼团的小程序链接;其次,社区居民在小程序里挑选商品下单;再次,为实现次日达,每日拼团结束后由各品类供应商物流配送到和家灵芝东路仓储,再根据区域分拣分发到自提点,由每个自提点的团长通知订单客户自取或送货上门,补足配送的最后一公里。据统计,目前,社区团购会员体量三万多人,日均交易额近5万。和家便利店借助社交拼团,获客成本得以降低、转化率得以提高,销售额月月攀高。

  

  顾客越来越“懒”,门店运作越来越快

  

  当小王享受了一顿美味的晚餐之后,意味着一天最美好的时刻到来——休闲娱乐。追剧、打游戏怎么能少了完美搭档——零食和饮料呢?身上穿睡衣不方便出去,更不想出门下楼,怎么办?很简单,小王打开楼下和家便利店品牌APP,一键下单。半小时后,一件可乐、以及若干面包、鸡爪、桶面等零食,就由店长送达小王手中。

  

  消费者所获得的便民生活并不是从天而降,和家便利店通过门店转型升级来实现便民目标。通过携手又一城新零售系统服务商,和家便利店不仅在门店内接入UPOS系统,提高门店运营效率,提升消费者购物速度,节约消费者购物时间。在线上,还定制开发了和家便利店品牌APP,除了售卖海底捞自热火锅等网红爆款食品,还提供粮油调味、护理美妆、母婴用品、进口商品等,打造门店购、扫码购、移动商城购等线上线下为一体的多场景购物体验,让顾客随时随地拿起手机都可以下单。在后端,通过一套全渠通ERP系统,对接后端供应链,包括国内外一线品牌优势产品,其中2300个本地SKU和600个分销SKU,并统一管理线上商城和线下门店的会员、商品、价格等数据,重构人货场的关系,进而达到经营效率的全面提升。

  

UPOS收银提升消费者购物速度

  

  消费者使用APP扫码下单

  

  小王美好生活的一天从早上的暖心早餐开始,至晚上一键预定蔬菜和享受休闲零食结束。类似小王这样的社区居民在安吉县数以千计,每天与和家便利店发生3次左右的互动。和家便利店一方面拥有靠近社区的顾客高频进店优势,另一方面通过社区团购补足生鲜电商的低渗透率,那么,和家便利店在生鲜电商之战中是否已手握胜券?


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