青花釉里红始于元代，以钴为着色剂的青花和以铜为发色剂的釉里红两种工艺结合烧制而成。在明代很少有青花釉里红的成功之作。康熙时期烧制成功，并有所创新。康熙青花釉里红主要是官窑瓷器。
釉里红瓷是在瓷胎上用铜红料着彩，然后施透明釉，用高温一次烧成的釉下彩瓷器，它的工艺过程和青花瓷完全一样，不同的是青花用钴料成彩，而釉里红则用铜红料。
初次见青花釉里红瓷器非常惊艳，自古红蓝出cp，更何况这是两种同样精彩的元素风格。青花淡雅清净，青花釉里红持素雅和艳丽和谐统一，犹如牡丹，叶青花红，雍容华贵，国色天香。
釉里红自元代产生，经历明代断续的发展，至雍乾时期才能够纯熟的掌握并将之推向极 致。乾隆时期甚至可以用釉里红来描绘海浪，并且是用白描的手法!最 好的时候，线条均匀流畅，色调纯正!青花釉里红也由此到达顶峰。
釉里红与青花相结合的装饰而称为“青花釉里红”。其特点既有青花的“幽靓雅到致，沉静安定”的特色，又增添了釉里红的浑厚壮丽，丰富了色彩效果，形成了高雅而又朴实的艺术风格。因此青花釉里红瓷成为我国珍贵的品种之一。釉里红颜料只有达到一定厚度才能呈红色，而且一旦呈色，颜色都比较浓。青花的呈色类似于水墨，可以产生由淡到浓的各种颜色效果。因此，青花弥补了釉里红呈色层次变化的不足，而釉里红则丰富了青花瓷的色彩。
青花瓷器是中国具有优 秀传统的产品。元代景德镇生产的青花瓷器，当时行销国内和亚洲的许多国家，制作上已达到十分纯熟的地步。与“青花”后同属“釉下彩”乡”的新兴品种“釉里红”以及红釉、蓝釉的问世，为后世彩瓷和各种色釉的进一步发展，奠定了基础。
洪武时期的釉里红迎来了一个盛行时期，这个时期的釉里红明显多于青花。釉里红在洪武盛行的原因是因为朱元璋的个人原因，因为朱元璋的朱指红色，而且洪武的洪跟红谐音，所以朱元璋对釉里红极为喜爱。故宫的洪武瓷器有100多件，80%都是釉里红。不过洪武时期的瓷器有一个特点，就是发色都会偏黑一点，不管是青花还是釉里红。这个时期已经能够自如地运用线描方法绘制纹饰。装饰以线描为主，基本已经没有元代釉里红使用大块地红色作为装饰地方法。因为技术成熟，纹饰的绘制都非常生动形象，粗细有致，点染涂抹一气呵成，表现出工匠纯熟的技艺和完 美的才能。
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