我们发现，有不少明星在走红后，在成名后，都选择了开店赚钱，而做饮食的很多。可是，明星们一面要做自己的演艺事业，对于开店只是业余收入，根本没有多少精力投入。
他们开店其实就是想靠明星光环来吸引客人，想靠明星光环变现。一些明星在刚开店的时候，大家都因为好奇，也都纷纷去光临，一些明星也因此赚了点钱，也尝了些甜头。于是，就有越来越多的明星加入了这个行业，想靠着自己的影响力多赚点钱。
其实，他们一开始的定位就是错的，就是想靠着自己的影响力、靠着自己的光环变现，可是，这怎么可能是长久之计呢？刚开始，大家会因为好奇而去，可如果在质量方面、在价格方面没有竞争力，大家还是不会再去的。当一个店铺没有了回头客，还能够开多久呢？
也许，明星们不会考虑这么久远的问题，能够在当前赚钱才是最重要的。他们急于变现，因此，就出现了一些现象，价格高得离谱，味道不怎么样，食材不怎么样，价格却比外面一般的店铺高了好多倍，自然的，大家渐渐的不买账了。
因为没有了回头客，很多明星开的店，也陆陆续续的关店了，没有钱可赚，自然就关闭了。比如最近黄磊和孟非的“黄粱一孟”火锅店也宣布关闭了。
对于他们的店铺关闭，在意料之外也在意料之中。意料之外是很多人以为，明星的影响力应该能够赚更久才对，有那么多的粉丝，应该有很多顾客才对啊。意料之中是因为他们的精力不怎么在这些方面，有些套餐价格高得离谱，价格和市场不匹配，没有谁愿意花冤枉钱，不会因为喜欢他们就去吃贵得离谱的菜。
观众喜欢明星，也会越来越理智了，也不会一直很盲目了，喜欢归喜欢，但不该花钱的还是不会去花的。
对于“黄粱一孟”火锅店的闭店，有网友也调侃到，这一次，“黄粱一孟”真的成了“黄粱一梦”了。是早就有暗示了啊，难道这是在取点名之前就算好店铺会关闭吗？
当然，调侃归调侃，他们开这个店应该也赚了不少的，毕竟以他们的名气，就算火锅店没有名字，也会有人慕名去的，相信在店铺刚开店的时候，人气一定也很不错。
这两位明星平时口碑都不错，但在一起开的火锅店，在开始的火爆之后，却也陆续有一些负面的传闻，尤其是天价菜单方面，更是让人望而却步。
有人算了一下，去这个火锅店吃饭，198元就只有9片毛肚，而且人均消费在300左右。如果邀请上一两个好友一起去吃，一顿饭至少也是一千以上了。这样的价格，是有点高啊，比外面的普通火锅店高了太多了。
如果食材好，味道不错，那都还值得，关键食材也一般，味道也一般，甚至在各方面都和外面的相差不大，或比不上，大家在花钱的时候，都会心里衡量的，花着大价钱吃的是普通的菜，自然会觉得花钱挺冤的。
虽然也喜欢这两位明星，可是花自己的钱，还是很心疼的。况且他们又不差钱，又不是需要自己资助的地步，反而我们普通人一个月才几千上万块钱，每天都为钱发愁呢，涉及到切身利益的时候，大家还是很计较的，最多只会去一次，第二次绝对不会去的。
对于大众来说，价格实惠才是真正需要的，其他的都是虚的。喜欢归喜欢，但也不能为自己的喜欢而买单啊。
“黄粱一孟”在开店后一段时间，也受到了不少的差评，但面对这些差评，孟非却如此的回应：“你都没吃过你没资格评论。”
他想到的是如何用言论去反驳，却没有真正的反省自己的店铺自己有问题。可是，吃过的都说不值得，没有吃过的更不会去啊，难道一定要去吃了，感觉不值了再决定不去？
口碑是什么？口碑是靠那些真正去吃而纷纷感觉好，而且主动心甘情愿帮忙宣传的。有了好的口碑，那些没有吃过的人，才敢去吃的。
在生活中，大部分人都喜欢观望的态度，当听说人说不好吃，尤其是很多人说不好吃后，那围观的人，自然不会有想去吃的欲望了。
当然，有恶意差评的也有，可如果店铺质量真的过关，再多的恶意差评，还是会被良好的口碑覆盖的。可惜，真话没几个人听得进去，只是习惯给自己找借口，最终的下场就是店铺关闭。
其实，孟非除了和黄磊开了这一家火锅店，他自己也开了9家店，在之前，生意看着都不错，但在今年上半年，却也接连传出关店的消息，如今一共九家分店也只剩下五家了。
民以食为天，明星们如果想单靠着明星光环来变现越来越难了，想长久开店赚钱，还是需要做很大的功夫的，需要在质量上，价格上有竞争力。
毕竟现在的观众，越来越理性了，喜欢明星，但并不一定会为他们买单。对于普通民众来说，实惠才是最实在的。对此，你们有什么看法呢？
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