Bonbon美食说｜苹果馅饼

Bricks aux pommes

苹果馅饼

（建议阅读时间：1 分钟）

Croustillantes, fondantes et délicieusement gourmandes, ces bricks aux pommes, au miel et au macadamia sont un pur délice ! 

苹果馅饼酥脆，爽滑、美味，加上蜂蜜和澳大利亚坚果更加诱人！

© Geshas/istock

Ingrédients pour 4 personnes

4人份食材

-8 feuilles de brick

饼皮8片

-6 pommes

苹果6个

-1 poignée de noix de macadamia

澳大利亚坚果1把

-12 c. à soupe de miel

蜂蜜12汤匙

-1 c. à café de quatre-épices

4香粉1茶匙

La préparation

做法

Les étapes:

步骤:

1. Préchauffez le four à 180 °C.

将烤箱预热至180°C。

2. Pelez, évidez et coupez les pommes en petits morceaux. Concassez ensuite les noix de macadamia dans un mortier.

苹果去皮、去籽，切成小块。在研磨器中把澳大利亚坚果磨碎。

3. Sur un plan de travail, étalez 1 feuille de brick et badigeonnez-la de miel à l’aide d’un pinceau.

在流理台上铺开一张饼皮，并刷上蜂蜜。

4. Au centre, déposez une portion de pommes puis agrémentez d’un filet de miel et d’une pincée de quatre-épices.

在饼皮中央放上部分苹果，然后撒上蜂蜜和少许四香粉。

5. Refermez les bricks aux pommes en repliant les feuilles sur elles-mêmes. Déposez-les sur une plaque de cuisson chemisée d’un papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes de cuisson.

折叠饼皮，包裹苹果。将馅饼放在铺有烤箱纸的烤盘上，烘烤15分钟。

Source：

https://larecette.net/bricks-aux-pommes/

图

图片来源：版权属于原作者