别给我加太多调料，我本身就很美味

我叫蒿子秆，既鲜又嫩，还有一股属于我的独特香味儿。我水分充足，咀嚼起来润润的，但是，很多人喜欢给我加很多调料，这样会遮盖上我本身的香味儿。记住，我只喜欢盐和大蒜哦！

蒜蓉蒿子秆

原料：

蒿子秆一大盘

盐适量

大蒜一头

植物油适量

制作过程：

1、蒿子秆掐去老根，一根根洗净，切成段。大蒜剥皮、用刀背压扁，剁成蒜蓉。

2、炒锅烧热，倒适量植物油进去，放入蒜蓉煸香。先放入蒿子秆秆的部分翻炒，加适量盐（注意盐的量，青菜看着多，炒熟就少了，盐不要放多），然后再放入叶的部分，翻炒。蒿子秆很容易熟，翻炒入味，即可出锅。

非常鲜嫩，不爱吃青菜的孩子都可以吃一大碗。

生活如此美好！让我们一起来享受它！