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豆渣饼蒸着吃

水滴每周都做豆腐,过滤出来的豆渣通常都炸丸子,也烙饼,蒸馒头,今天蒸豆渣饼。

豆渣饼蒸着吃

原料:

豆渣适量

青菜适量

葱花适量

盐适量

面粉适量

做法:

1、豆渣里面的豆浆用纱布挤干净,拌上葱花、切碎的生菜拌匀,撒盐拌匀。少量多次加面粉,加到抓起一把轻轻一攥就成团而且不散即可。

2、拌好后,用手抓一把攥成团,轻轻按压成饼,放屉上。蒸20分钟,焖3分钟即可出锅。

3、出锅喽!吃得太精细的我们记得经常给餐桌上增加像豆渣这样的粗纤维哟!吃完后,浑身舒坦。

如此简单美味,为最爱的人准备一份吧。

生活如此美好!让我们一起来享受它!

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