究竟什么是茶道？可能不同的人，有不同的释义，有人说茶道复杂、高深……其实，茶道很简单，茶道即天道，茶道即人道，茶道即心。道，茶道即生活！
一半琴棋书画诗酒花，一半柴米油盐酱醋茶。喝茶，一半风雅，一半烟火。茶道，品的是茶，修的是心。
由茶道而及人道、大道，所承载的中华哲学和美学精神，极丰富深邃，需要我们去彰显。
简单，不意味着不讲究，喝茶是一件雅俗共赏之事，既有清逸之气，亦有接地气的欢喜。 它能够引领我们的内心往平静、宽广、安详的境界追寻。
古语云，无规矩不成方圆。
“规矩”，乃顺天时、应地利、聚人和也。
承自然之丰厚馈赠，以精诚匠心与精湛工艺，表达中国茶的风韵与魅力。
这是六分之二的做茶之道，亦是好茶之道。
道：循规蹈矩，天人合一
规矩，感恩自然，敬畏自然，遵循自然。
“茶”，人在草木间。
茶，这一源于南方的瑞草嘉木，在幽寂的山野与我们不期而遇。然后，进入我们的身体，进入热闹的人间。
碧水丹山间，或峰岩坑涧，或深山密林，皆有茶生。
一叶茶，融入山川与草木的精英，
日月轮转，四季更迭。花开花落，芽短芽长。
自然，主宰一切，不容置辩。
天地间，万事万物，无不严格遵循着它制定的法则运行，生生不息。
茶，应时而生，择时而采，赶时而制，依时而饮。
每逢茶季到来，就是一场人与时间的激烈赛跑。
早采则太嫩，迟采则太老。不早不迟，不嫩不老，最佳。采毕，须及时付制。
萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙，环环相扣，都有规矩可循。方寸之间，循序渐进。不疾不徐，张弛有度，只为酝酿极致之味。量茶、择水、冲泡、分茶、品饮，饮茶之道，亦有章法。
从植茶、制茶到饮茶，无不蕴含着“天人合一”的古老智慧。
做茶，绝不仅仅是一项技术。它是一门艺术，更是一种态度。借一双巧手，融一颗匠心，从一片叶，变成一盏岩骨花香，从而构建起人与自然的联系。
心精艺湛，有温度，亦有生命和灵魂。茶，因此被赋予了鲜明个性，并处处体现着匠心。
每一叶，皆是范本，堪比教科书。
茶，用自己独有的特质，为人的淡然从容提供了一个契机。
而对这一切视而不见的人，自然依旧故我。
茶是一种很有灵气的植物，与自然之水结合，便会成为清香之水，让人饱尝四季的味道；与心灵之水相融，便会成为灵魂之水，让人尽品生命的真味。明代《茶疏》说：“水为茶之母。”古人曰，八分茶遇十分水，茶也会变成十分；八分水去泡十分茶，那茶也只有八分了。
茶再好，也离不开水。好水沏好茶，好茶需好水。用泉水、井水、雪水、纯净水等不同的水泡出来的茶，味道也是不同的。
水，是茶的知音；茶，是水的升华。水离开茶还是水，但平淡无味，茶离开水不是茶。一滴水的芬芳在于茶，一片茶的芬芳在于水。
茶一生为水而绽放，水一生因茶而芳香，茶与水相伴，是人间最醉人的情感。
茶只是茶，一叶一水，无他；但茶又非茶，一德一道，饮之君子。人生就像一杯茶，所不一样的是，它是用沸水冲沏，还是用温水冲沏，两种截然不同了：温水冲沏的茶，平平静静，没有激烈，没有动感，更看不到舒展的茶叶，也闻不到清雅的幽香，平淡无奇。
而沸水冲沏的茶，却在一遍又一遍的翻腾、踊跃下，溢出阵阵扑鼻而来的清香。一壶茶，让时间慢下来，让心静下来。
那清甜的滋味从嘴边流淌到心里，仿佛把人带进了广阔茂密的森林中，听竹林里轻音缭绕，若有若无的风沁人心脾，宛如来自缥缈洪荒。
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