白雪纷飞舞天空,冰霜冷露雾正浓;传递彼此真情意,温暖朋友至心灵;强身健体御寒流,身体保健要记牢;冬天不冷心如意。冬至快乐!
冬至到来|农谚习俗早知道,农村俗语“冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴”,大家拭目以待吧!
要说以前这人,还真是够能的,把这么多的山、水和国家、地区,楞给画在一个球上;再用些什么经线、纬度的横杠杠竖道道的,就把这个球给“分割”了。时间自然得“听”经线的,冷热却是纬度“说了算”。纬度越高,冬季时的气候也就越寒冷;不仅如此,一年四季中,昼夜时长的变化也会随纬度的增加而愈来愈明显。长到夏至,短到冬至,这“长”与“短”其实指的都是这白天的时间。
冬至的白昼时间最短,而夏至时白昼的时间最长。以前常听老人讲,过了冬至,这天一天就会长(cháng)一寸。这句话有比较好理解的地方,这说明冬至应是白天最短的时候,过了冬至,这白天一天比一天长了。但也有不好理解的地方,这一天长“一寸”,究竟指的是啥;这“一寸”很可能就是个虚化了的量词,并无具体的指向。
冬至节是农业生产中的重要节气,北方一般有吃饺子的习俗,认为冬至吃饺子不冻耳朵,同时冬至也是在气候中一个重要节点,农谚有“一九二九不出手,三九四九河上走,五九六九甩开手,七九河开、八九看柳,九九八十一、耕牛遍地走。”充分说明了农民从猫冬到春忙这一过程。
在我国很多农村都有冬至大过年的说法,过节很隆重热闹,杀鸡宰鸭招待亲朋好友。上了年纪的农村人对冬至节挺讲究的,在以前,每年的冬至节这天家家户户都会做上一桌丰盛的晚餐,一家老少吃的热热火火的,寓意整个冬天身体健康、抗寒少病,但随着人们外出务工的增多,农民在老家的越来越少,这一习俗现在正逐渐变淡。
我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗。广东人冬至吃烧腊与姜饭,冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”。客家人认为,冬至时的水味最醇,所以,客家人冬至酿酒已成为习俗。
我国地大物博,人口众多。不同的地方,在冬至这一天有不同的习俗,北方大部分地区,冬至这一天会有吃饺子的习俗,冬至吃饺子的习俗历史悠久,和端午吃粽子中秋吃月饼一样,在民间也很多讲究,冬至吃饺子寓意一年即将过去,新的一年即将到来,愿来年也像冬至吃饺子一样日子蒸蒸日上,生活更幸福。
东汉末年有一位被称为“医圣”的张仲景,发明了一种“祛寒娇耳汤”,就是把食物做成耳朵的形状,里面包上羊肉,辣椒等馅儿料给人们食用。吃过的人被冻烂的耳朵慢慢就好了起来。所以,饺子又称“饺耳”,距离现在已经1800多年的历史了。
在江南水乡都是有吃红豆糯米糕的习俗。传说共工有个儿子非常凶残,死在了冬至这一天,他死后变成厉鬼,继续祸害百姓。但是他却独独害怕红豆,所以人们就吃红豆糯米糕来去除厉鬼。传统的姑苏人则是有喝桂花酒酿的习俗。酒酿可以驱寒取暖,而桂花预示着美好幸福的生活。
关于冬至农谚也有很多,在这就唠一下,大家比较关心过年天气的农谚预测。
在农村,有“冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴”的说法,意思是说冬至这天如果不下雨的话,过年的时候就会下雨,但如果冬至这天下雨了过年的时候就会是大晴天,所以大家宁愿这几天下雨下雪,也不希望过年的时候下。今天就是冬至节了,人人都希望下雨下雪,还春节一个晴好天气,大家拭目以待吧!最后呢,住大家节日快乐。
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