为什么说“宁吃半餐，不吃断餐”？

俗话说“宁吃半餐，不吃断餐”，这告诉我们一日三餐，宁愿少吃点，也不能不吃。

早餐

不吃早餐，精力不够，容易造成反应能力下降，注意力不集中，直接影响学习和工作效率。早上没有食物，没有食物消化胃酸，会刺激胃黏膜，容易导致炎症和溃疡。

中餐

中午这一餐是比较重要的，在中午时候不吃饭是不好的，它会造成大脑反应缓慢而且血流量会下降，如果没有较好的营养补充，下午工作的时候也会觉得没有精神还容易出错。

晚餐

对大多数人来说，无论是工作还是学习，下午的时间都是一个累人的过程。下午，人容易饥饿，这会促进胃酸的分泌。晚上的晚餐时间，如果仍然不吃东西，胃里积聚的胃酸会慢慢腐蚀或增厚胃粘膜，长期下去会导致人患上胃溃疡、胃炎等疾病，最终可能发展成胃癌，根据一些研究，胃病很有可能发展成胃癌。

很多朋友通过断食不吃饭来减肥，但是这样不仅不能减肥，还可能因为饮食不规律，引起胃炎，以及胃肠功能紊乱的情况。小院士提醒大家：减肥不能单纯通过不吃饭进行，首先是应该规律饮食，不吃高热量食物，平时多吃五谷杂粮，蔬菜，水果等含纤维素多的食物，控制好热量。