我家的美食达人

厦门市湖里区江头中心小学

三年2班岳敬博

我家有个美食达人，你们知道他是谁吗？没错，那个人就是我的爸爸。为什么呢？因为每次我回家他总会做一道我喜欢的美食，那味道香气扑鼻、回味无穷，会让我吃了还想吃啊！

那天中午，我还在跟小伙伴们玩耍。忽然，爸爸给我打了个电话说：“儿子快回来，看看爸爸又给你煮什么美食了！”我兴奋地说：“好的爸爸，待会儿见。”我告别了伙伴们就回去了。到家后，爸爸在厨房开始切肉了。只见爸爸手拿菜刀，用菜刀的平面拍了几个蒜备用，爸爸朝我说：“起锅，烧油！”于是爸爸打开炉火，放下锅，把油倒进锅中，笑道：“哈哈！油搞在锅里头。”我看着爸爸称赞道：“爸爸可真厉害呀！”爸爸笑着：“来，仔细看，把油热一下吧！一道超级美味的红烧肉就是这样做出来的。”我想：爸爸，是我心目中最厉害的厨师啊！没有人能超过我爸爸了。”这时，爸爸看油热好了就加入葱、姜、蒜，翻炒入味，再捞上来，放糖熬化即可，再加点老抽酱油配色，最后就把切好的五花肉倒下去翻炒几遍，中火焖十分钟，一道色香味俱全的红烧肉就做好了。还有炒青菜、西红柿炒蛋……吃饭时爸爸问我：“儿子，今天的饭菜好吃吗？”我兴高采烈地说：“好吃！好吃！因为菜里有父爱的味道！”

我的爸爸真是个美食达人呀！朋友们，你们家有什么达人呢？

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