罗浮山的云
作者：方绪南
在罗浮山，很难遇见到碧空如洗的天气。这里却可以说是云的温柔之乡。
罗浮山清晨的云，是最吝啬的，只有那丝丝缕缕的——薄薄的，如鹅绒，如轻纱曼舞在飘逸。如昨晚仙女在这里沐浴后，酣睡着，美梦连连。乳白的缎子散发着奇异的香味晾在溪水山涧的高树丛上；又如轻笼着贪睡少女的紫色被褥被轻轻卷起，但被她任性的紧紧搂抱着不肯放手。紫色的云朵总是从山洼里向上浮，还毫不吝啬地紧紧地拥抱着野树或原是荒山野岭上工人栽种的片片林木。
站在山中望山望云，那是一种不可言喻的奇妙感觉。也总给人心旷神怡的感觉，使人是何等惬意，那新鲜空气，那负离子，似乎伸手可抓一大把。置身于此，一个个深呼吸，觉得空气是甜的，清香的，让人亢奋的。总给你一种虚幻的飘飘欲仙的感觉，你还觉得就是最棒的养生者。你自然会抛弃俗念，你企图成为罗浮山的最受欢迎的人。你忘掉了旅途的疲劳，希望长居于这里，成为世界上最幸福的人。绿色养眼，溪水可洗心革面，但又不想弄脏这里的每一泓清泉。
一会儿后，那缕缕似乎透着甘醇味道的云朵，向上飘逸，一个钟头后，爬到了山顶，慢慢堆积着，就那样不动不拉，如泼墨的重彩，下面的云被融化了，上面的云又叠堆下来，与天际相接，展现着各种各样独特的形象，如不同艺术家的美术作品。下弦月想慢慢靠近这些云，又似乎没那信心。
四十多年前，罗浮山植被覆盖率还比较少的时候，省委书记积极倡导垦荒植树造林，引进了一批南洋楹和本土成活率比较大的桉树，罗浮山东面，现在这批树木都成林了。阿叔（我跟我妹妹这样称呼的） 就是走在前面的响应者，被当地人称为种树大王。如大桉树，南洋楹种植面积和规模比较大。他带领本村村民就种植了数十万多株，他当时动员党员起先锋模范作用，一对一的帮助村民，绿化工作做得非常突出。贷款，或引进外资，栽种了易成活又能速成林的树种，在荒山变青山做出了很大成绩。
但近年来，一些专家却提出种植大桉树、南洋楹这种速生林不好。说破坏土壤，地下水吸收量大，板结土块，还产生重金属。所以阿叔现在很是纠结，担心这满山遍野的林木，某一天被全部砍伐，被一批新的林木苗所取代。
早晨六点，我起来后，屋里静悄悄的，我到另外成一统的三间低矮的一层房屋里看看，妹妹是不是在做早餐。但不见妹妹。我记起昨晚妹妹说去拾一餐坑螺给我们尝尝。我寻着一段弯曲的简易下坡路走到一条小溪边。水流潺潺，紫色的雾轻盈缭绕。“咯——咯”是一种东西丢在木桶里的声音，但植物覆盖，看不到什么。“汪汪”的一声狗叫，一只胖胖的黑狗从小溪里窜上来，抖落身上一串串晶莹剔透的水珠。随即听到一声家乡土语的“绝狗毛”骂声，我辨认出是妹妹的声音。胖黑狗如代主人当向导似的，折转身，我跟着狗子钻入小溪里。妹妹在一条向西北伸延的小溪里拾坑螺。这溪边长的是五味子树、黄皮树、奶果树等野生植物。狗儿在打着响鼻，在浅浅的溪滩上，搜索而上。我干脆脱下拖鞋，赤脚躬着身，用手小心地拨开藤蔓，跟着狗子在小溪，小心地踩着溜滑的鹅卵石走着：我叫了一声妹妹，妹妹回应了我。大妹子立起腰身亲切地笑盈盈地看着我。鹅蛋脸，大眼睛，柳叶眉，高鼻梁，与我母亲一个模子印的高个儿妹妹，一点都没有发福。
她远嫁广东前，经过一次失败的婚姻。离婚后带着小女孩回娘家居住不到半年，来介绍她再婚的的人，几乎踏破了门槛。妹妹却非常反感，一气之下，狠心丢下小女孩，由我母亲带着，她只身南下广东打工，好不容易找到一个制衣厂，踩电车，后来与现在的阿荣结了婚。刚结婚，妹妹家条件非常艰苦，为了创造一个属于自己稳定独立的家，他们夫妻俩在罗浮山通往外县的路边开上一个南杂百货小店，是简易的砖木结构的一层房，利用当时修路、垦荒造林的外地民工在附近餐宿的机会，赚了一些钱，总算可以安身立命了。带过去的小女儿也长大成人，读书深造有了一份稳定的工作。
可妹妹命运多舛，好日子没过上几天，宫颈癌几乎要了她的命，可女儿和夫家亲人想尽办法解囊相助救了她。她才从死亡线上挣扎过来。后又备尝艰辛几年，才盖上现在三层高的别墅式的小洋房。
妹妹觉得差不多了，提上来大半桶的坑螺（坑螺又名山螺），估计也有五六斤，按市场价60元一斤，也值三四百元了。她取下头上的细碎花的头巾，脸上露出满足的笑容，欣喜地对我说：哥，等我做一个我最拿手的“坑螺”炖排骨头汤给你们尝尝。这种坑螺排骨汤，是比较讲究的：除了洗涤干净的坑螺，其实也不要过份的洗涤，坑螺生长在浅浅的山溪里，小溪沁凉，小溪水清澈见底，溪水中散落的黑色的玛瑙似的小石头上、泉水叮咚的石缝里都爬满了山坑螺。它个头小，壳硬，色泽乌亮，像一个个精巧的宝葫芦，因为这罗浮山坑螺是生长在环境清净的长流水中，无污染，无泥臭和其他异味，还含有多种有益元素，有袪毒解暑的作用，是罗浮山颇具特色的小吃。妹妹她们家泡汤还佐以菜干（芥菜，生菜，娃娃菜）。坑螺，由于是未污染的罗溪山深谷里生长的，没有泥腥味，不必担心有寄生虫，容易洗净那少许的青苔。这是泡汤的主打菜料，还有猪的排骨头，就是那两排胸脯前的薄扇排骨，割下来，只选前端的那小段。还可以做坑螺菜干汤：这也是罗浮山餐桌上：一道独特风格的美食，它的配料是：晒干的青菜！主要是芥菜、白菜、焯过晒干的菜干等陪坑螺。
我们在罗浮山作客数日，我每天晒朋友圈，给那些急着想尝鲜的亲人和朋友：妹妹让我带回去罗浮山里的新鲜果子：当天采摘下来的：百香果、香水柠檬、黄皮、荔枝（奶果）等，给他们解馋。
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