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【洞庭作家】夏四文/担水

担水

作者:夏四文

这段时间,教育行业政策频出、新闻不断,在这炎热的夏季,有几个降温的大招:双减政策、民促条例、课后服务、假期托管……简单一点解读,就是想让家长轻松一点,孩子多玩一点,社会和谐一点,莫整天为了个伢子的读书学习搞得鸡飞狗跳,鸡犬不宁。
你看,现在:
妈,我出去玩下?
作业写完吗?写完再去,下周还考试呢。
生闷气,摔桌椅,熬啊熬啊,熬不完作业不能出门,熬完作业哪有心思出门。作业不做了,玩手机,不出门啦。
我记得我们那时候:
妈,我出去玩下?
水缸担满了吗?担满再去,马上要做饭了。
哈哈,担几担水,小事,腿压弯,背压弓,肩压肿,阻挡不了外面的诱惑,水桶扁担拿起,走咯。
如果从数学等量代换的角度来说,娃儿现在的作业=我们那时的担水。
对于担水,我是体验深刻、感悟真实、记忆犹新啊。

水要从塘里担。家乡是平原地带,没有山泉,没有溪水,全靠大小不一的池塘贮水。我们屋前屋后就有好几口塘。为了区分,每口池塘都有名字的。命名的方法也不一,有的无从考证,有的可以理解,有的甚至无法从现代汉语普通话中找出合适的对应的词汇。像李公塘,应该是塘周围大范围内的李姓的共有,记得他们中秋端午过年打鱼的时候,凡李姓人家均可分鱼。像王私塘,只有靠塘近的王姓人家才能享用恰鱼和恰水的福利。像朱家塘,就是朱姓人家的。像恰水塘,塘里的水除了灌溉就是用来恰。像洗衣塘,就是灌溉和洗衣。你不能到恰水塘洗衣,那会遭到全村人的唾弃;你也不会到洗衣塘担水,喝了不卫生不舒服。还有什么探塘、官塘、豆腐塘、和尚塘、大专塘、小专塘,因为是方言这么叫的,来历也就搞不清楚了。
关于塘的属性,村民们用最朴素的方法要鉴定:恰鱼和用水。有的塘,某屋场的人只能用水,当然主要是农田灌溉用水,里面的鱼大了不能分。有的塘,某屋场的人可以分到塘里长大的鱼,但是不能灌溉用水。能恰鱼又能用水的池塘,才真正属于你勒屋场。有时啊,为这鱼和水的问题还经常引起矛盾纠纷甚至械斗,年载久了,谁知道老祖宗他们当初是怎么定的?

那时,在农村,生活用水全靠担,菜到塘里洗,衣到塘里洗,煮饭烧茶用水就只能靠缸。厨房只那么大,缸也只那么大,所以每天都要担水,夏季用水高峰时期,早晨一次,傍晚有时还要补一两担。孩提时记事起,父亲早晨第一件事就是担水。农忙闲时,风雨无阻。母亲更要早早的起来,把水缸清洗一遍,池塘里来的水,沉浸下来,细沙泥尘是有的。
担水大都选在早晨,父亲他们要趁还没有出工,早饭还没有吃,这样的空档时间充分利用起来,一个早晨,来回六七趟,把缸里的水担满,就可以安心干其它的事情。
村里人都利用早晨担水,而一口池塘就一个担水点,一般是用青石麻石打的跳板,相当于独木桥样,一个下去,挑担上来,后面的就依次等着,所以排队是常有的事。排队时,他们也不闲着,昨天忙了什么,今天又干什么,都相互的交流,有的时候做同一件事,种同一块地,于是就有了伴,有了唠嗑人。
大概四五年级时,俺兄弟俩就开始担水了,卸下了父亲的担子。父亲特地请圆木师傅做了一担水桶,比正常的要小一点,应该是考虑我们当时的力气吧,那担半大的水桶,好像只有我们家有,连续担了一二十年,直到后来井的出现,才退出历史舞台。

对于一个读五六年级的学生来说,担水不是件容易的事情。人往跳板一站,水桶往跳边一放,腰一弯,桶里进水,进满,要把腰直起来真还要费点劲。有时就把扁担弄短点,绳也弄短点,两只手提着桶,借此减轻肩膀的负担。从跳板到路上,一般都是台阶,比较陡。所以,从跳板到路上这是第二个难关。有时憋着气,脸胀的通红,好不容易才走到路上来。因为个子不高,有时水桶就撞到台阶,结果满桶的水要撞出来一大半。
路上走是极其舒坦的,有时还有显点小本事,甚至小跑起来。刚开始的时候,我是没有这本事的,一个肩膀压得喘不过气来,我又不会换肩,左肩膀不行,所以就靠右肩膀硬扛。开始是红肿,然后有点痛,再后来就会脱一层皮,我现在老感觉右肩膀有点低,估计是小时候担水担谷压的。不过,当时没有这样的感觉,因为担担子应该是正常的事,只有那些当官的,恰国家粮的,上班拿工资的,才不用肩膀。所以,谁考上了大学,谁就把扁担丢了,丢扁担也就成了考大学恰国家粮上班拿工资的代名词。

缸里的水是比较容易担的,就那么几担,而且父亲没事的时候基本不要我们伸手,尤其做作业的时候,绝不耽误。当然,俺兄俩当时成绩比较好,其实水也没少担。真正要读书学习的话,时间是有的,干点农活,帮衬下家务活,也不会耽误读书,尤其周末和假期基本把这担水的活儿承包下来了。
难熬的时间总会有的,开茴担水是最冇味的事。红薯藤长深了,要掐下来,掐成尺把长的苗,重新移栽。把沟一开,茴藤一摆,土一扶,就要浇水。因为土是干的,不浇水是栽不活的。三四月是农忙时节,一般是油菜收割完,就开始开茴。气温高,加之事又多,所以傍晚的时候开茴是常事。记得家里有几厢土在新交屋场那边,离家比较远。放学后,书包一放,母亲就吩咐到土里去帮忙开茴。开沟扶土是父亲的事,放藤是姐姐们的事,担水浇就成了我们哥俩的事。在新交屋场边开茴,要到探塘去担水。天将黑,路又远,杂草丛生,路边全是禾苗豆苗,挡着个水桶,本来力气就小,根本走不动。有时放学回来,肚子早就饿瘪了,咕咕叫,但是也冇办法,茴冇开完,饭也冇熟,回去也是白坐。初中时,学了《愚公移山》,每每这时,我就想起“箕畚运于渤海之尾”,这是水桶运于探塘之尾啊。没办法,茴是当时主要的粮食补给物,米少了就恰茴。茴多了就晒茴丝,剁茴米,烫茴粉皮,这样易于保存,食用起来也方便。茴也是成本最低的农作物,开下去,浇几次水,点几轮粪,翻几下藤,就只等收获。而茴藤又是喂猪喂牛最好的饲料。

记忆中,还有担水的时候,那就是卤禾场。禾场就是晒谷坪,每家每户都会有一块,有的在屋前,有的在屋左右,屋后一般都栽了树,不宜建禾场。晒谷坪是泥巴坪,那时根本冇得打水泥的禾场。泥巴坪上有沙子,如果晒谷,沙子混到谷里,饭就不好恰。饭一进口,牙齿一咬,叭,咬了一粒沙子,牙齿都磕坏。怎么办呢?农民伯伯有的是智慧——卤禾场。最经济实用的方法:将牛粪稀释,在泥巴坪上薄薄的抹一层,稀释的牛粪将泥沙尘土暂时凝固,太阳一出来就可以晒谷了。所以啊,到了收获季节,就要早早的准备牛粪。看谁起得早,能够守住村里牛拉下来的,抢牛粪成了收谷季节的头等大事。记得阳叔在世时,自己喂了一头牛,主要犁兄弟几家的田。他有个好习惯,不管什么时候,总把牛粪积起来,在屋边挖了个小池,储着,那时,求他的人多着呢。
牛粪备好了,要将它稀释才能用。担水这事又少不了。这就用专门的粪桶了。卤禾场,是一个集体大协作的活儿,一个人是干不了的。有修草,有扫地的,有担水的,有烫粪的,就像一条流水生产线。修草怕锄头伤脚,扫地漫天灰尘,烫粪气味难闻,担水自然是我们的选择了。

后来啊,一切都变化得那么快。
先是有了摇井,要用水的时候就摇几桶,水缸就消失了。后来有的几家联合挖了明井,潜水泵一下去,水池一下就满了,水桶就消失了。再后来啊,赛美水库的自来水过来了,龙头一开,哗啦啦的,水池又消失了。
水泥坪横空出世,卤禾场就不需要了。烘干机一来,水泥坪毁掉又栽了花草。
杂交稻问世,开茴的就少了,现在吃茴的也没有几个,当然,红薯粉真红起来了,成了湘汨两县的特产,说不定什么时候还会弄个中国地理标志名产出来。
还有一个不争的事实,家家户户,人人个个,真的把扁担丢了。

作者简介

夏四文,中师毕业,初中教师。 

图片:网络

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