蜂王浆是一类成分相当复杂的蜂产品，它含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、泛酸、肌醇、类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。
蜂王浆蛋白质的含量很高，且含有多种矿物质和维生素，可以很好的为患者补充能量和营养。蜂王浆还可以选择性调节免疫系统，提高免疫力，缓解肿瘤治疗带来的疲劳，增强体质，加快身体恢复。蜂王浆中至少有26种游离脂肪酸，其中还有一种特殊的不饱和脂肪酸：10-HAD，含量约1.4%以上，具有辅助抗癌作用。
很多人担心蜂王浆内含有激素，会促进肿瘤生长，尤其是与激素相关的一些肿瘤，比如乳腺癌及妇科肿瘤。蜂王浆中确实有性激素存在，但其含量却是微乎其微的，甚至远远低于常见食物中的性激素的含量，而且距离发挥生理活性的剂量还相差很远。每克蜂王浆冻干粉含的雌二醇仅相当于每克鸡蛋的几十分之一。2003年8月发表的《蜂王浆制品与妇女乳腺癌病历对照研究》的科研成果认为，乳腺癌发生与服用蜂王浆没有关联性。
总的来说，癌症病人是可以吃蜂王浆的，不过它毕竟只是保健食品，不必过度夸大它的功效，而且市面上蜂王浆良莠不齐，添加的成分复杂，对于过敏体质者可能出现过敏反应。化疗期间病人最好不要服用，由于化疗期间肠胃功能比较差，如果无法消化吸收，刺激胃肠蠕动加快，可能会出现腹泻的症状。另外由于蜂王浆含糖量较高，合并糖尿病的癌症患者尽量少食。
胡洋，同济大学附属上海市肺科医院呼吸科主治医师，医学博士，硕士生导师。上海医学会肺功能学组成员，中华医学会成员。擅长间质性肺病、结节病、肺癌等肺部疾病的预防与诊治。
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