种韭菜的人都知道韭蛆是一个顽疾，防治起来特别难，因为这个害虫主要危害韭菜根部，关键它的身体还特别小，让人防不胜防，这类害虫的成虫体形较小，常交错或混合发生，近年不少地区其危害程度逐年加重。不少菜农选用了一些高毒、高残留农药进行单一的化学防治，虽然使韭蛆在一定程度上得到了控制，但同时却使韭菜农药残留量严重超标，而致使无法上市销售；还有一些朋友不得不采用换土、地膜闷杀，但是费工费时，效果也不十分明显。最近，燕赵农业在外出采访时了解到，河北省衡水武邑的一个科技园区靠三招，不用一滴药就能轻松解决韭蛆的问题，效果非常不错。
韭蛆为啥就这么难治？
韭蛆学名叫韭菜迟眼蕈蚊，不仅危害韭菜，还危害大葱、蒜和洋葱等作物，受危害的蔬菜非常容易全军覆没，甚至绝收。虽然危害程度很大，但是韭蛆却非常小，它的身高只有5毫米左右，直径也只仅1毫米左右，别看它小，但是吃起韭菜来那可不容小觑。更可恶的是它大多聚集在韭菜植株的假茎和鳞茎里，钻食假茎和鳞茎。这可是韭菜的命门，被点了死穴的韭菜只能叶片枯黄，成片的枯萎死亡。更可怕的是韭蛆采用群体攻击模式，每株韭菜植株里少则几十头多则上百头。过去有些菜农为了防治这个顽固的家伙只能采取药物灌根，但是试验表明灌根也只能杀死一部分韭蛆，这是因为韭蛆生活在离地面5到20厘米的土层里，药根本伤不到土层深处的韭蛆，但对韭菜却很危险。最近几年，河北省衡水的一家科技园的技术人员在当地农业部门的指导下经过长期的探索，找出了“三招”简单技术，实现了不用一滴药就能防治韭蛆生产高品质韭菜的好办法。
第一招：勤轮作饿死韭蛆
正常情况下，咱们种植一次韭菜，一般要收获三四年，但是这样势必给韭蛆创造了生存繁衍的机会，因为啥呢？种韭菜的人咱都知道，韭菜韭菜每年都会烂节，什么叫烂节呢？就是咱们每割一次韭菜，韭菜都会长出一个节，等一年下来咱们割了5次韭菜，这个韭菜地下到地上的位置就会留下类似年轮似的5个节，等到第二年春天，头一年生韭菜的这些节就会烂掉，这就是烂节。虽然看似正常，但是恰恰就是这个问题却给韭菜招来了杀身之祸。因为韭蛆就喜欢从这种腐烂的地方侵染韭菜的鳞茎。
正是掌握了这个特点，技术人员就采取轮作技术，从根本上杜绝韭菜烂节问题发生，不给韭蛆可乘之机。也就是韭菜种植一年，冬天刨了根，第二年不再继续从同一块地种植，而是采取种植白菜、豆角、萝卜等其他蔬菜。经过两三年的轮作后再继续种植韭菜，这样地下的韭蛆就没有可吃的食物，自然就会被活活饿死。
那位可能说了为什么要等两三年，韭蛆没有食物不是很快就能饿死吗？此言差矣。韭蛆这种害虫生存能力特别强，而且繁殖速度相当快，通过反复试验，技术人员发现一年很难实现土壤中韭蛆消失。而到三年后土壤中的韭蛆才能得到有效的缓解。此外，技术人员提示，如果采取这种方式防治韭蛆，冬季清理韭菜残枝败叶的时候，一定要清理干净，防止它寄生在残枝败叶中。 当然，这里还需要指出的是，如果你的地以前没有种过韭菜，也可以采取收割两年的时间后再进行清园轮作。
第二招：巧育苗避开韭蛆
看完第一招，估计精明的菜农该说了：韭菜刚种上，一年就毁了，这成本也太高了吧。您要这么说确实有点高，但是技术人员也考虑到这个问题，所以他们就想办法早点割韭菜，一年割上6茬，争取让效益最大化来降低刨掉韭菜的损失。
那么怎么来实现多割一茬、两茬韭菜呢？技术人员采用的是提前育苗。采取育苗盘的一个好处是缩短韭菜在地里近2个月的生长时间，另一个好处是可以降低韭蛆的发生几率。育苗的方法与其它蔬菜基本相同，但也有不一样的地方，就是把韭菜种子要提前进行消毒杀菌，可以采用消毒液浸泡2个小时后冲洗干净再进行种植，这样做的目的也就降低韭蛆的传染。韭菜苗长出来的时候，可以根据室外的气温进行移栽。正常的情况下，只要外界气温连续三天高于10摄氏度就可以进行移栽了。
第三招：糖衣炮弹诱杀成虫
前面两招都属于躲避的战略。技术人员说这第三招是主动进攻型战略。就是通过“糖衣炮弹”消灭韭蛆的成虫。韭蛆的成虫很小，有咱们常见的蚊子二分之一的大小，别看它的体型不大，但是一只成虫一年最少可以产卵生出100多条韭蛆。
韭蛆的成虫和很多昆虫一样都喜欢甜味食品，技术人员通过反复试验总结出一套糖醋液灭虫法。也就是用水、食醋、红糖按照5：1：1的配比调配糖醋液，然后把这份盆装的酸酸甜甜糖醋液放在韭菜地附近，悬挂一米高，在距离糖醋液25厘米的高度在悬挂一盏15瓦以上的白炽灯，每天晚上打开2个小时，正常情况下一亩地韭菜挂两三个小盆就可以。喜欢糖醋味道有喜欢亮光的成虫就会扑到盆里缴械投降了。
通过这三招综合防治韭蛆，虽然看起来成本不是很低，但是这家科技园区的负责人说，如果仔细算账还是很划算的，因为他们不用任何农药，韭菜的品质非常好，目前已经实现了有机认证，安全健康的韭菜每斤的售价比普通韭菜要高一倍以上，毕竟食品安全才是消费者选择食材的第一关注点。
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