中国筷子情
龙川学校六年级 李青蔓
一双筷子，不仅是一种餐具，更是一种“语言”。
筷子是一种有爱的语言，当我们能够拿起筷子，夹起饭菜时，就是一种传承。当我们拿起筷子，夹起饭菜放到家人碗中时，便是感恩。当我们能饭前不动筷子，等长辈先拿筷进食，这便是明礼。
屋外大雪飘飘，屋内却暖和极了。妈妈正在煮饺子，我和好朋友们在家里开心地玩耍着，一阵香味飘来，馋的我们奔到厨房，盯着锅里的饺子，等着它们煮好、上桌。
终于，饭菜上桌了，我们给姥姥姥爷拜了年。姥爷拿起筷子，高兴地说：“大家开动吧。”我们小辈立即拿起筷子，把美味的饺子夹到自己的盘子里。
筷子的发源地是中国，最早筷子不叫“筷”，而叫“箸”，箸在吴中地区是“翻”的意思，对于常年在水面上生活和工作的吴人来说不是太吉利，于是把“箸”改成了“块儿”，意义是让船快行，一帆风顺。
咱们中国人，习俗是大家围坐一桌，共吃一盘菜，随着大家越来越注重文明礼仪，个人卫生，现在提倡使用公筷，公筷一般放每盘菜上，比自己吃饭时使用的筷子略长一些，方便夹稍远的菜肴。我们用公筷把菜夹到自己的盘子里，然后把公筷放回盘子上，再用自己的筷子吃自己小盘子里的饭菜，这样既保留了中华民族的传统，又干净卫生。
妈妈说，筷子还有一种寓意，两只筷子一样长短粗细，同时配合才能夹起饭菜，代表了我们要“平等友爱，团结合作，和睦相处”。
新年前，我和妈妈还专门去买了新碗和新筷子送给姥姥姥爷，代表着新的一年里家人都会健健康康，快快乐乐。
中华民族的文化源远流长，筷子只是其中之一，了解起这其中的历史与传说觉得很有意思，我还会通过书籍、网络、长辈的讲述，去了解更多的中华文化，丰富自己。
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