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【浙江】卢奕涵《第一次煎鸡蛋》指导老师:陈步媛
中外少年作家网
>《待分类》
2022.11.23 浙江
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第一次煎鸡蛋
镇海区中心学校箭湖校区
四
年级
卢奕涵
生活就像万花筒,里面藏着许许多多让我印象深刻的记忆。今天我就来说一个煎鸡蛋的故事吧。
又到双休日了,我一大早起来刷好牙,洗好脸,发现家人还没起床,自己的肚子又饿了。于是我打算自己给自己煎鸡蛋。
说干就干,我从抽屉里拿出两个鸡蛋,鸡蛋的上头比较小,下头比较大,如同一粒大水滴!我把蛋横过来,再往上一磕,
“噗”一声,壳碎了,不好,我一失手,蛋液“啪”的一声掉在了地上,蛋黄也破了。
这时,妈妈过来了,她帮我把地面收拾干净,对我说:
“果果,还是妈妈帮你煎吧,你看你把蛋撒了一地。”可我不甘示弱,对妈妈说:“妈妈,万事开头难,请再给我一次机会,这一次我能打好蛋,也能把蛋煎好的。”
看到我那么信心满满,妈妈点头同意了。我又拿出两个鸡蛋,在碗沿边轻轻一碰,蛋壳宛如用刀切开了一般分成了两半,一个又黄又圆的
“鸡蛋液”钻出了脑袋,接着她的白纱衣也出来了,呀,我成功了!
我赶紧拿来一双筷子,学着奶奶的样子,上下搅拌着。渐渐地,蛋黄和蛋白融为一体了,瞧,变成了金黄色,多么像一只小太阳啊!
我把锅架在煤气灶上,打开煤气,倒上油,把蛋液倒进锅里,用铲子均匀地涂在锅面上,不一会,鸡蛋液吐出了许多小泡泡。没多久,就变成固体了,我在心里暗喜,
“耶,快成功了!”接着,我把蛋翻了个面,这一面比刚才的成熟速度还要快,马上蛋液就紧紧地“集合”在一起了。我把煤气关上,把蛋盛在了盘子里,赶紧吃了一口。呀,没放盐,但是自己做的吃上去,哪怕没放盐也很好吃呢!
我学会了煎鸡蛋,还懂得了遇到困难的时候,要想办法解决,如果一次不成功,可以尝试第二次,第三次,因为自己劳动的成果是非常甜蜜的!
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