开心的一天
佳木斯市光复小学三年级 卢贵子豪
这个五一很特别,我学会了做酸奶和刷碗。但最让我开心的还是做酸奶。
今天晚上终于可以做酸奶了。我怀着兴奋的心情去准备四袋纯牛奶,一袋菌粉,白砂糖和酸奶机。
首先把一袋纯牛奶倒入酸奶机中,接着把菌粉和适量的白砂糖倒入牛奶中。用勺子均匀搅拌成无颗粒状。然后把剩下的三袋纯牛奶依次倒入酸奶机中,把盖子盖上。最后插电。注意:小朋友不能碰电哦……所以我请妈妈帮我插的电源。最后把酸奶机的时间调至六到七小时。想吃酸一点的可以把时间调至九到十个小时。
第二天酸奶做好啦,打开一看,白嫩嫩的酸奶像刚出锅的豆腐脑。拿着勺子我就大吃一口,怎么和妈妈做的口感不一样呢?妈妈告诉我,这个时候的酸奶口感不是最好的。我接着问:什么时候的口感是最好的呢?妈妈说:“让酸奶冷却五到八小时后口感是最佳的。”我毫不犹豫起身拿着酸奶跑到了冰箱旁,把酸奶放入冰箱里。
我吃着自己做的酸奶,心里美滋滋的,以后要做给全家人吃。真是开心的一天呀!
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