【江西】肖子暄《​自制牛奶棒棒糖》指导老师：李老师

   

自制牛奶棒棒糖

厚德外国语学校四年级 肖子暄

星期六的早上，我一起床，我问妈妈是不是下午去做棒棒糖呢？妈妈回答说对呀！好开心呀！然后就送我去站台等校车。

上午终于放学回家了，太棒了！一回家，我就去洗手，跑着去吃午饭，我像去赶火车一样，我立马睡在床上，想睡都睡不着呀！唉，不睡了，我就玩起了平板，然后好想睡觉，但是还是睡不着。

妈妈说走了，别玩平板，我们去做棒棒糖了。我们来到做棒棒糖的店里，店里传出一股浓浓的奶香味，因为这是一个把奶粉做成一切好吃的店铺；还有一个小朋友和他妈妈也同我们一起做牛奶棒棒糖，跟我们一样也是花了200多块钱，有40杯酸奶，哈哈好开心。首先由老师跟我们介绍制作牛奶棒棒糖的过程：第一部，材料准备，40克黄油、200克无脂肪无糖棉花糖、200克奶粉；第二部，准备不粘锅的平底锅和电磁炉；第三部，点小火放入黄油让黄油溶化，再倒入棉花糖，翻炒后让棉花糖溶化，再倒入奶粉，继续翻炒，炒至黄油、棉花糖和奶粉完全溶入一体后就可以把像面团一样的东西放入印有花纹的硅胶模具中；先开始做我们是看着那位老师做，先放一块黄油，然后再放一点无脂肪无糖的棉花糖和一些奶粉，一起翻炒，那个老师还说，要不粘锅的时候才可以算好了，才能拿出来。

当那个像面团的东西可以拿起来时，一个小姐姐把硅胶模具拿出来，里面有小鹿和小圣诞树、小圣诞袜等花纹的硅胶模具，好好看；我选了一个小鹿花纹的硅胶模具，我拿出一点面团，再拿一根小棍子，把这个面团捏个圆球，放个棍子，再把它放入模具中，然后把面团抹平，如果有超出模具顶部的面团，需取出，再抹平。过了10分钟左右，老师说可以取下棒棒糖了；最后用专门来包装棒棒糖的包装袋和包装绳子把棒棒糖包装好来就行了，好看完美而且又好吃的棒棒糖就这样做好了。

啊，我学会了制作牛奶棒棒糖，制作牛奶棒棒糖可真有趣！可真开心！