家庭盐焗鸡的简单做法

盐焗鸡是广东客家菜的招牌菜，味香浓郁、骨肉鲜嫩，非常诱人，下面详细介绍一下家庭盐焗鸡的做法，一起来学习下吧。

三黄鸡 750克

鸡粉 35克

料酒 2勺

生姜 1块

桂皮 2片

八角 2个

葱 1把

鸡清洗干净放入焗鸡粉。

放料酒，里里外外充分把鸡抹上焗鸡粉。

肚里塞入生姜、葱节、八角、桂皮。

放入保鲜袋入冰箱冷藏一夜。

电饭煲底部铺上姜片、葱段。

放入腌好的鸡,开启煮饭键，30分钟后翻面，等煮饭结束后再焖10分钟即可.