在我们招远南乡，有些特殊的地方方言，比如说家畜的幼崽，刚出生的小牛叫做小牛犊，也有的地方叫做牛咩子。刚出生的小羊叫做小羊羔，或者羊咩子。刚出生的小兔子，虽然天生是蹦蹦跳跳的运动健将，刚出生也是萌萌的小模样，讨人喜爱。农村老人喜欢叫这样的小兔子叫做“兔羔子”，或者“兔崽子”。
招远南乡农村常说的牛咩子，也就是小牛犊
有时候也会如此形象得比喻孩子顽皮，如果家里的小孙子，调皮得今天上房揭瓦，明天下河摸鱼，后天上树掏鸟窝，护孙心切的爷爷奶奶担心出意外，会满村撵着找，见人就打听：俺家这个小兔崽子又跑得不见影了，嫩（你）没看见特（他）跑哪拙（玩）去啦？
生活中有些现象，也会用到这样有趣的比喻，用得最经常的是“官里庄的牛咩子——不长倒退”，也有的老人是说“官里庄的羊咩子——不长倒退”，用来形容某件事，原本开头是顺顺利利，眼看要马到功成，后来越发展越呲毛，脱离了人们的期望值，有了不好的结果。
农村里的小牛犊
比如说谁家孩子成绩非常好，在大家的期望中即使考清华北大不把握，但考个全国排名靠前的大学，是绰绰有余的。但高考结束后出来的成绩，却只是普普通通的专科大学。这样有失水准的发挥，大家也会用诙谐的口吻鼓励：这是咋回事？官里庄的牛咩子——不长倒退，咋会退步这么多？要多努力啊。
谁家的小宝宝刚出生，原本是白白胖胖的胖娃娃，如果越长越瘦，大人也会心疼的说：这小家伙光吃饭不长肉，越长越倒回去了，真是“官里庄的牛咩子——不长倒退”。那么“官里庄”是指哪里？“官里庄的牛咩子”真的“不长倒退”吗？
长角的小牛犊
官里庄村是我们夏甸镇的一个自然行政村，和青龙夼、山罩李家、大丁家、小丁家、大罗家、小罗家等相邻。那么为什么大家都说“官里庄的牛咩子——不长倒退”呢？真正的原因说起来令人心酸，官里庄村在过去是有名的贫困村，村民编出了几段顺口溜“官里庄，背靠帮，拾掇麦子哈顿汤”；“吃顿饽饽，连根剁剁；吃顿大饼，不留种”。
这说的是什么意思呢？让我们来逐条分析。“官里庄，背靠帮”说的是官里庄村村后有一道山塂，并不是指地势有多高的山岭，而是说的土质是带小石头的硬茬地，南乡方言称呼地势比较高的硬茬地叫做“泥帮子”，所以这句顺口溜说的是官里庄村，村后背靠一道大泥帮子，当初迁来的官里庄村先祖就在这道泥帮子前安家落户成村。“拾掇麦子哈顿汤”，“哈”是南乡方言里说的“喝”的意思。这句顺口溜表达的意思由于大泥帮子土质不好，浇灌困难，小麦收获后除去交公粮和给父母养老的粮食，家里剩下的麦子，也就能哈顿汤了。
农村挖的平塘，用于浇地
“吃顿饽饽，连根剁剁”说的是如果家里想改善生活，吃顿白面饽饽，需要把小麦的根剁剁，加上才能够。“吃顿大饼，不留种”说的是如果想吃顿白面烙饼的话，虽然用面比白面饽饽少，但也是把留种的小麦也吃上了。这两句顺口溜采用的是夸张的手法，形容山塂薄地长出来的小麦，产量低得可怜。吃顿烙的大饼，小麦连麦种都留不出来。全家想吃顿白面饽饽，也得把麦根加上才够。
“官里庄的牛咩子——不长倒退”，说的是地里收获的粮食少，自然牛羊吃的作物秸秆也是少得可怜，这刚出生的小牛咩子，原本吃母牛的奶长得还可以，当断奶后自己吃食时，反而饿瘦了，外观上看上去好似变小了。给人的感觉不光没见长，反而倒退了，所以有了“官里庄的牛咩子——不长倒退”的说法。
小地块种上果树
如今的官里庄村，老百姓早就过上了好日子，家家都买上种地的各种机械，大多农户根本就不用养牛耕地啦。即使有个别农户想养牛，也不是为了耕地，纯粹是想卖钱创造更高的经济效益，自然是饲喂得当养得肥胖，准备卖个好价钱。村外边的地头上挖了好多水塘，地里种上苹果树，塂顶的庄稼也能保证灌溉便利，秋天漫山遍野瓜果飘香。
开花的苹果树
只有“官里庄的牛咩子——不长倒退”，成为招远南乡老百姓互相开玩笑，或者打趣的诙谐用语，流传至今。
联系客服
