在我们招远南乡,有些特殊的地方方言,比如说家畜的幼崽,刚出生的小牛叫做小牛犊,也有的地方叫做牛咩子。刚出生的小羊叫做小羊羔,或者羊咩子。刚出生的小兔子,虽然天生是蹦蹦跳跳的运动健将,刚出生也是萌萌的小模样,讨人喜爱。农村老人喜欢叫这样的小兔子叫做“兔羔子”,或者“兔崽子”。
招远南乡农村常说的牛咩子,也就是小牛犊
有时候也会如此形象得比喻孩子顽皮,如果家里的小孙子,调皮得今天上房揭瓦,明天下河摸鱼,后天上树掏鸟窝,护孙心切的爷爷奶奶担心出意外,会满村撵着找,见人就打听:俺家这个小兔崽子又跑得不见影了,嫩(你)没看见特(他)跑哪拙(玩)去啦?
生活中有些现象,也会用到这样有趣的比喻,用得最经常的是“官里庄的牛咩子——不长倒退”,也有的老人是说“官里庄的羊咩子——不长倒退”,用来形容某件事,原本开头是顺顺利利,眼看要马到功成,后来越发展越呲毛,脱离了人们的期望值,有了不好的结果。
农村里的小牛犊
比如说谁家孩子成绩非常好,在大家的期望中即使考清华北大不把握,但考个全国排名靠前的大学,是绰绰有余的。但高考结束后出来的成绩,却只是普普通通的专科大学。这样有失水准的发挥,大家也会用诙谐的口吻鼓励:这是咋回事?官里庄的牛咩子——不长倒退,咋会退步这么多?要多努力啊。
谁家的小宝宝刚出生,原本是白白胖胖的胖娃娃,如果越长越瘦,大人也会心疼的说:这小家伙光吃饭不长肉,越长越倒回去了,真是“官里庄的牛咩子——不长倒退”。那么“官里庄”是指哪里?“官里庄的牛咩子”真的“不长倒退”吗?
长角的小牛犊
官里庄村是我们夏甸镇的一个自然行政村,和青龙夼、山罩李家、大丁家、小丁家、大罗家、小罗家等相邻。那么为什么大家都说“官里庄的牛咩子——不长倒退”呢?真正的原因说起来令人心酸,官里庄村在过去是有名的贫困村,村民编出了几段顺口溜“官里庄,背靠帮,拾掇麦子哈顿汤”;“吃顿饽饽,连根剁剁;吃顿大饼,不留种”。
这说的是什么意思呢?让我们来逐条分析。“官里庄,背靠帮”说的是官里庄村村后有一道山塂,并不是指地势有多高的山岭,而是说的土质是带小石头的硬茬地,南乡方言称呼地势比较高的硬茬地叫做“泥帮子”,所以这句顺口溜说的是官里庄村,村后背靠一道大泥帮子,当初迁来的官里庄村先祖就在这道泥帮子前安家落户成村。“拾掇麦子哈顿汤”,“哈”是南乡方言里说的“喝”的意思。这句顺口溜表达的意思由于大泥帮子土质不好,浇灌困难,小麦收获后除去交公粮和给父母养老的粮食,家里剩下的麦子,也就能哈顿汤了。
农村挖的平塘,用于浇地
“吃顿饽饽,连根剁剁”说的是如果家里想改善生活,吃顿白面饽饽,需要把小麦的根剁剁,加上才能够。“吃顿大饼,不留种”说的是如果想吃顿白面烙饼的话,虽然用面比白面饽饽少,但也是把留种的小麦也吃上了。这两句顺口溜采用的是夸张的手法,形容山塂薄地长出来的小麦,产量低得可怜。吃顿烙的大饼,小麦连麦种都留不出来。全家想吃顿白面饽饽,也得把麦根加上才够。
“官里庄的牛咩子——不长倒退”,说的是地里收获的粮食少,自然牛羊吃的作物秸秆也是少得可怜,这刚出生的小牛咩子,原本吃母牛的奶长得还可以,当断奶后自己吃食时,反而饿瘦了,外观上看上去好似变小了。给人的感觉不光没见长,反而倒退了,所以有了“官里庄的牛咩子——不长倒退”的说法。
小地块种上果树
如今的官里庄村,老百姓早就过上了好日子,家家都买上种地的各种机械,大多农户根本就不用养牛耕地啦。即使有个别农户想养牛,也不是为了耕地,纯粹是想卖钱创造更高的经济效益,自然是饲喂得当养得肥胖,准备卖个好价钱。村外边的地头上挖了好多水塘,地里种上苹果树,塂顶的庄稼也能保证灌溉便利,秋天漫山遍野瓜果飘香。
开花的苹果树
只有“官里庄的牛咩子——不长倒退”,成为招远南乡老百姓互相开玩笑,或者打趣的诙谐用语,流传至今。
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