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招远老南乡:农村又一景,柴禾垛上长蔬菜,您见过吗?

婆婆住的地方是在村头,门前不远处,有不少空闲的地方。远远的望去,农户种的眉豆、丝瓜、方瓜等,这些爬蔓植物蔓延攀爬在什么物体上,像一个个蒙古包。凑近仔细看看,原来是柴禾垛。

话说这柴禾垛是农村最常见的,是农户储备的柴禾,准备用来烧火做饭热炕的,现在怎么种上蔬菜了,还长得这么旺盛?这要从多方面来说起。

柴禾垛每个村子都有,虽然都是柴禾垛,内容也是不一样。有的是麦秸草,有的是花生秸秆,有的是果园里修剪下来的树枝,也有的是从地里抠运过来的大树墩,过去的农村,需要天天烧火做饭,为了搬运方便,因而柴火垛旁是不种蔬菜的。

如今的农村,从春末天气升温变得炎热开始,多是用天然气或者是煤气灶来做饭炒菜,这柴禾垛自然也不用每天来背草回家了,闲置的草垛旁容易滋生野草和拉拉秧,还不如种上丝瓜、方瓜、眉豆等长势泼辣的蔬菜,这样反而不容易滋生野草。

选择方瓜、眉豆、冬瓜这样的爬蔓蔬菜,在草垛上攀爬遮盖,远远的望去,让人觉得像在柴火垛上生长的一样,其实它的根系是扎根在柴火垛旁边。

选择这样的品种,易于管理,根本不用寻找好的地块,草垛跟前的方寸之地,多年腐烂的粪草,正是生长的沃土,并且也提供了绝佳的肥料。这样的“风水宝地”,蔬菜利用强壮的根系深扎入土,铆足劲的长,哪还有长不好的道理。

小苗出土后,正好以柴禾垛为攀援体,省去了搭架的麻烦。长得瓜果也是在草垛上,即便是连阴天,也不容易腐烂。遇到天上下雨的时候,雨水滋润,覆盖在地表上的粪草正是蓄水保墒的绝佳材料。春季只要勤勤手播种成功,秋季就等着收获就行了。

等到秋季秋风凉了,需要取草烧火热炕了,这时候蔬菜的结果也进入尾声。霜降开始的时候,藤蔓也就枯萎了,并不妨碍取草回家烧火。

农村老百姓居家过日子,多的是这种见缝插针的智慧,虽然不起眼的一个小细节,却也体现了老百姓勤俭节约的本性。总是听我的邻居刘婶子唠叨:可别小瞧了土地,“春天哄地皮,秋天饿肚皮”。在农村只要不是又谗又懒,勤于播种,全家人吃饱喝足肯定不成问题。

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