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果农:才不愿存冷库!能在市场上卖掉绝不进库!存库是无奈之举!
苹果市场近两三年让果农果商都很头疼,今年更疼,果价高,人工高,包装费用高,质检难寻、投入多、收益少、损耗大……这一系列的不对等现象到底是怎么回事?下面让我们一起来看一下洞察君给出的分析!

1、面积太大,产量多

黄河以北的北方地区各个地方都栽种苹果树,而且是以前的3、5、8亩现在是几十亩几百亩上千亩。致使苹果供应无限大增。

2、进口水果不断增加,挤占国内市场

3、由于粮食价格大幅下跌,露地瓜果大量增加,分割苹果市场

4、高档果销量锐减

以前山东栖霞果大部分走高端及单位福利果,在反腐倡廉下,福利果很少采购,所以现在库内剩这么多就是验证。

5、苹果产区大量建设冷库,使果农变成储存商,直接击垮果商

6、开支大

今年苹果包装箱高至10元,后期甚至有13元买纸箱的,收货代办费选级工装箱工网套库费利息等开支每斤加8毛。例如1块收80#果入库后成本每斤就到1.8元。

7、货币贬值也一定程度影响了苹果的价格

会赚钱才是硬道理!你家的苹果入库了还是卖掉了?

去年存冷库的苹果可是让咱乡亲们赔的不轻,原本值三四块钱的苹果,最后落价都落到了一块甚至一块以内,辛辛苦苦摆弄了一年的苹果,最后还不够交冷库费的。唉,咱乡亲们别提有多上火了。这不,对于今年存库苹果,咱老百姓又是怎样一种声音呢?

其实,老百姓之所以选择存库,无非两个原因,一是因为家里苹果太多,摘下来的来不及卖,二是想着存在冷库,来年卖或许价格会高一些。

存冷库,就是个风险活,和赌博一样,谁也不知道第二年价格是升还是落

所以很多果农选择了销售,可是问题又来了,既然老百姓都不想存库,那势必导致市场上苹果的供应量会越来越多。就拿招远毕郭的坤发市场来说,杨础、蛇窝泊包括寺口的老百姓都跑过来卖苹果,其目的就是一个,就想赶紧把苹果换成真金白银,放在口袋里才踏实。

从果农讲,他从心里不愿意入冷库

想了到市面上交易,变成现钱,而现在果商从面上来说损失比较严重,目前从银行来讲,对苹果储存风险评估是比较高的,从银行中取得贷款,难度是比较大的,市场上整体一个问题 就是缺资金,并且近几年苹果储存中风险是比较大的,这一连亏损两年了 ,无论现在从果农,到果商,应该说入库的积极性都不是太高,这么大的苹果量,最终还是要入库的。

作为果农来讲,能在市场上卖的,尽量不要存库

市场上咱果农来说,市场信息和销售渠道都是和果农不对称的,作为客商来讲,应该说了解市场比较多,如果客商有收购的,价格相对合理的情况下, 果农尽量卖给客商,如果客商相对少,价格太低迷的情况下,果农可以适当的选择存库,找一些比较好的,比较有诚信的,多年来给果农卖的苹果相对价格比较高这样的冷库。

更多的苹果销售问题,请关注“农业洞察”。

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