#三农高质量创作大赛第三季#
金樱子有“糖刺果”之称，里面果糖含量足，成熟的金樱子口感带有糖味的甘甜，也有轻微的酸涩，“甘酸”之味决定了它的药性，若只当它是乡间野果，可是太低估它的价值了。金樱子实际上也是一味药材，并且还跟“肾”有着密切联系。
已成熟了的金樱子果
说到金樱子，想必很多人不陌生，它源于蔷薇科金樱子的果实。蔷薇科的植物一向以“花鲜秀丽”自称，处于花期金樱子树，树上挂满了白色洁净的花朵，秀丽十足，不缺优雅和美感，颜值上并不亚于那些与它同科的海棠花，月季花等等。
蔷薇科的果树，其果实也很甜，金樱子也有这个特点，等到鲜花褪去，果实成型，成熟后就变得甘甜了，很多农村孩子喜欢摘来当野果一样啃。
处于花期的金樱子树
每一味药材都来之不易，没有人工干预，野果根本无法为人所用，从而挖掘出药用价值，完成蜕变，金樱子经过多重的人工处理后就能入药了。
1.金樱子的采摘
金樱子的采摘没有特定的时间标准，因为那个地方气候不同，成熟的时间不受限制，有的地方在秋末初冬时即可采收，有的要到冬季中期才行。因此，我们一般以其成熟时的颜色来作为采收的标准，满足“个大，且色红黄”的条件即可。
采收后挑出成熟的果
2.金樱子的处理
金樱子表面长满刺，这些刺一定要除掉，具体处理方式是：把挑选好的成熟金樱子拿来晒五到七天，这是为了更好的除掉刺，也方便后续的储存。除刺的工作完成后用刀切开果实，把它里面的那根芯去掉，单纯用果肉来入药，药效会更好，我建议把果肉切碎，便于药效成分的流出。
已处理好的金樱子
金樱子入肾经，有固精缩尿之功，这就是它和肾的关系了。一般用它来治肾气不足引起的病症，包括尿频，滑泄等等，开头提到的药性在这里就可以解释了，甘味能补，酸则收涩，既然肾气不足，那在滋补的同时，又把肾气往回收，这种两全其美的作用不就改善了向外溢出的津液了吗？
在《本草纲目》里就提到“精气不固者可服之”，这就说明古人就曾用它治过有关肾的某些病症。
中药材金樱子
从现代研究上说，金樱子仍然和肾分不开，金樱子里有锌、铜和铁等元素。微量研究中就发现了这样的现象，肾炎患者体内的这几种元素含量下降，却在排出的尿液中发现它们的含量有所增加，肾炎患者如果使用金樱子治疗，体内的微量元素就增加了，这有利于肾炎患者的后续治疗。
所以说，金樱子不单是野果，也是一种治肾病的药材，与肾关系密切。关注老邪，了解更多农村药材。
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